Овај рецепт за маринирано љетно поврће "уради сам" прелије се биљем и маслиновим уљем, а затим се додаје у стакленке и конзервира. Послужите ово укусно поврће на сендвичима, салатама или јелима од тестенине или га поделите са пријатељем на поклон.
Повезана прича. Трговац Јое'с лансира два укусна Веган Падови 2021
Има ли бољег начина за уживање у летњем поврћу од његовог очувања. Овде смо додали наше омиљено поврће, бели лук, зачинско биље и мешавину маслиновог уља и сирћета како бисмо створили овај диван зачин. Уживајте у овом поврћу на сендвичима, поврх лепе зелене салате или га додајте на антипасто тањир са гурманским сиревима.
Рецепт за домаће маринирано летње поврће
Служи 4-6
Састојци:
- 1 тегла за конзервирање величине пинта
- 1 велики енглески краставац, исечен на колутове од 1/2 инча
- 1 црвена паприка, исечена на траке
- 1-2 шаргарепе, врло танко нарезане
- 4 чешња белог лука
- 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
- 2-3 кашике шампањца или јабуковог сирћета
- 2 кашике сувог биља, попут оригана или мајчине душице (можете користити и свеже зачинско биље)
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф. Лим за печење обложите папиром за печење и додајте шаргарепу, паприку и режњеве белог лука. Пеците док мало не омекша око 15 минута. Извадите из рерне и оставите са стране.
- У велику чинију додајте сирће, маслиново уље, зачинско биље и зачините сољу и бибером. Додајте поврће и нежно га умијешајте. Додајте смешу у теглу и чврсто затворите поклопац. Оставите да се охлади неколико сати или неколико дана пре служења.
Још идеја за ДИИ рецепте
Уради сам буре лубенице
Уради сам кокосово млеко
ДИИ роцк бомбон
