Органска пилећа кобасица нарезана је на кришке и пржена уз свеже поврће и послужена преко пиринча. Изузетно лаган рецепт који се брзо засићује и савршен је за ужурбане радне дане.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Имате ли пилеће кобасице? Заиста нисте сигурни како да постанете креативни с тим? Овде сам исекао органске пилеће кобасице у италијанском стилу и сервирао их уз печење. Одлична ствар у овом рецепту је што можете користити све поврће које вам је при руци и стварати га у ходу. Иако сам изабрао да користим органске састојке, ово је једноставно ваш лични избор. Послужите уз кувану квиноју или смеђи пиринач за здраву и задовољавајућу вечеру.
Рецепт за пржење од органске пилеће кобасице и бибера
Служи 6
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- 6 органских пилећих кобасица у италијанском стилу, исечене (користио сам Апплегате Фармс)
- 2 велике црвене паприке
- 1 шоља грашка шећера или грашка снега
- 1 кашичица белог лука у праху
- Сол и бибер, по укусу
- 3 шоље куване квиноје или пиринча
Упутства:
- Загријте велику таву на средње јакој ватри. Додајте маслиново уље и кобасице. Кобасице скувајте да са свих страна лепо порумене и пребаците их у чинију.
- У исти тигањ додајте поврће и пржите док се не скува, око 5 минута или док не омекша. Додајте кобасицу назад у шерпу заједно са зачинима и пржите још 3-4 минута.
- За послуживање, пиринач поделите на тањире за послуживање и прелијте прженим пржењем. Послужите одмах.
Више рецепата са кобасицама
Печени зити са слатком италијанском кобасицом
Тацос пизза са кобасицама
Зачињена веганска кобасица
