Домаћа зачињена пилетина од кикирикија која парира сваком залогају - СхеКновс

Чека вас напорна ноћ? Ово једноставно печено пилеће месо од кикирикија парира сваком залогају за јело и савршено је јело за припрему када немате времена.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ

Пекла сам органска пилећа прса у супер-ароматичном, зачињеном сосу инспирисаном Тајландом направљеним од путера од кикирикија, пиринчаног сирћета, меда, белог лука и ђумбира. Волим да додам мало топлоте свом сосу додавањем слатког чили соса или млевене црвене паприке. Ако нисте љубитељ зачина, само изоставите те састојке.

Ово јело се одлично служи уз смеђи пиринач и поврће на пари.

Рецепт за зачињену пилетину од кикирикија

Служи 4-6

Време припреме: 15 минута | Време печења: 25-30 минута | Укупно време: 40-45 минута

Састојци:

За пилетину

• 4 органска пилећа прса без костију, без коже, исечена на комаде величине залогаја
• 2 кашике кукурузног скроба
• Сол и бибер, по укусу

За сос

• 1/2 шоље соја соса са смањеним натријумом
click fraud protection
• 1/4 шоље винског сирћета од слатког пиринча
• 1/2 шоље путера од кикирикија (користила сам кремаст)
• 2 кашике прженог сусамовог уља
• 4 кашике слатког чили соса
• 1/4 кашичице здробљене пахуљице црвене паприке
• 1 велика лимета, исцеђена
• 3 кашике меда
• 1/2 кашике белог лука у праху
• 1 кашичица свеже нарибаног ђумбира

За послуживање

• Свежи цилантро, за украшавање
• Смеђи пиринач и поврће на пари, за послуживање

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф и обложите посуду за печење папиром за печење или фолијом.
2. У велику врећицу са затварачем додајте пилетину, кукурузни скроб, со и бибер. Протресите кесу да се премажу сви комади пилетине у смеши.
3. У чинији помешајте састојке за сос од кикирикија и добро промешајте.
4. Распоредите пилетину у једном слоју у посуду за печење. Прелијте сос од кикирикија на врх пилетине и нежно га промешајте да равномерно премаже комаде пилетине.
5. Пеците непокривено 25 до 30 минута или док се пилетина не скува и сокови не прочисте.
6. Извадите из рерне и послужите поврће на пари броколи и смеђи пиринач.
7. Украсите свежим цилантром. Најбоље послужити топло.

Још рецепата печене пилетине

Хрскаво пиле печено у рерни
Пармезан печен од пилетине
Пилећа крилца печена цилантро