Посластице постају зелене за Дан Светог Патрика - СхеКновс

Док већина људи покушава да схвати колико ирских пабова може да посети у једном дану и колико чаша зеленог пива може заправо да прогута, зашто не прескочите мамурлук и схватите колико зелених десерта можете да направите за дан Светог Патрика уместо тога?

Повезана прича. Овај Гуиннессов рецепт за шишке и кашу са гуштом је лаган и укусан

Дан светог Патрика је одмах иза угла, а то значи да је време да извучемо Гуиннесс и ирски виски и почнемо да се постројавамо у 9 ујутру у свим тим ирским баровима по граду. Али ако сте неко попут мене који је већ целу годину малтерисан само зато што је Дан светог Патрика, зашто уместо тога не бисте напунили зелене десерте? Још увек можете да попијете пола литре Гуиннесс -а уз ту укусну вечеру од говеђег меса и купуса, али биће вам потребно нешто слатко за повезивање целе вечери.

Још боља опција? Доведите неколико људи на забаву без зелених десерта и ирске кафе. Али ако немате идеју шта да направите од слатког, зеленог сладоледа без чипса, не брините јер сам вас покрио. Без обзира да ли жудите за алкохолним ударцем, нечим пикантним или нечим што можете да направите са децом, ево три опције рецепта за десерт па нећете морати да бирате.

Цреме де ментхе рецепт за колаче

Чини око 20

Састојци:

• 1 шоља (2 штапића) путера
• 4 квадрата незаслађене чоколаде
• 2 шоље шећера, подељено
• 5 јаја, подељено
• 1-1/4 шоље брашна, подељено
• 1 кашичица ваниле
• 1-1/2 шоље чипса беле чоколаде
• 1/4 шоље цреме де ментхе
• 3-5 капи зелене боје за храну

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намастите тепсију 9 к 9 инча и оставите са стране.
2. Отопите путер и чоколаду у мањој шерпи на тихој ватри. Сипајте чоколадну смешу у велику чинију. Умешајте једну и по шољу шећера. Додајте једно по једно јаје, мешајте после сваког. Додајте ванилу. Постепено умешајте једну шољу брашна.
3. Пола чоколадне смесе распоредите у припремљену тепсију и оставите са стране.
4. Истопити белу чоколаду у пари и мешати док не постане глатка. Отопљену белу чоколаду пребаците у средњу чинију за мешање. Додајте једно јаје, 1/2 шоље шећера и 1/4 шоље брашна и мешајте док не постане глатко.
5. Смеси беле чоколаде додајте онолико капи боје за храну колико желите и мешајте док не добијете зелену нијансу коју желите. Ову мешавину беле чоколаде распоредите по мешавини тамне чоколаде која је већ у шерпи. Прелијте преосталом смесом тамне чоколаде и пеците 40 до 45 минута или док чачкалица не изађе са само неколико мрвица.
6. Оставите колачиће да се охладе 10 минута у тигању. Пребаците их на решетку и оставите да се потпуно охладе. Нарежите колачиће на квадрате и послужите уз мало ирске кафе.

Рецепт од лимете

Чини око 20

Састојци:

• 1 шоља путера на собној температури
• 2-1/2 шоље шећера, подељено
• 2-3/4 шоље брашна, подељено
• 1/4 кашичице соли
• 6 јаја
• 2 кашике корице лимете
• 3/4 шоље свежег сока од лимете

Упутства:

Загрејте рерну на 350 степени Ф.

За кору:

1. Умутите маслац и 1/2 шоље шећера заједно док не постану бледо жути. У посебној чинији помешајте две шоље брашна и соли. Са ниским миксером, постепено додавајте мешавину брашна док се само не помеша.
2. Утисните тесто у шерпу 9 к 13 инча и охладите у фрижидеру 30 минута. Кору кувајте 15 до 20 минута или док не постане светлосмеђе боје. Оставите да се кора охлади, али оставите пећницу укљученом.

За пуњење:

1. Док се кора хлади, умутите две шоље шећера, корицу лимете, сок од лимете и јаја. Постепено додајте 3/4 шоље брашна док се добро не сједини.
2. Прелијте мешавину лимете преко охлађене коре и пеците 30 до 35 минута или док се креч не стисне у средини, али и даље дрхти, попут желеа. Оставите да се охлади 10 до 15 минута, исеците и послужите.

Јелл-О схамроцкс рецепт са златницима

Састојци:

• 1 (3 унци) кутија лимуна Јелл-О
• 1 шоља заслађеног кондензованог млека
• 1 (3 унци) кутија креч Јелл-О

Упутства:

1. Растопите лимунов желе-О у две шоље кључале воде. Умешајте кондензовано млеко и сипајте у 2-литарску пластичну посуду. Охладите најмање четири сата или док не стегне.
2. Помоћу кружног резача за колачиће изрежите што више „новчића“ и ставите их у тепсију 9 к 13 инча.
3. У другој посуди растворите креч Јелл-О у две шоље кључале воде. Умешајте једну шољу ледене воде и оставите да се охлади.
4. Охлађену мешавину лимете прелијте „кованицама“ лимуна и охладите преко ноћи.
5. Резачем за колачиће са шамроком изрежите Јелл-О и послужите.

Још рецепата за Дан светог Патрика

Кување са пивом на дан Светог Патрика, са рецептом
Рецепт схакеровог схакеа
Упаривање хране и пива на дан Светог Патрика