Гордон Рамсаи можда је познат по свом дивљем понашању у кухињи на ТВ -у, али нека сам проклет ако човек не зна да кува.
Недавно је објавио а потпуно задивљујући видео показујући гледаоцима како да припреме свој омиљени амерички доручак-јаја печена у смеђој боји са прилогом од смеђе сланине са глазуром од шећера. А за вас који се питате како би некоме ово могло бити драже од пуног енглеског доручка, Рамсаи је изнео неке изненађујуће борбене речи: „Увек се нуди најбољи доручак на свету Америка. "
Више:Гордон Рамсаи добија зачињену и сенку познату куварицу Марту Стеварт
Прави комплимент долази од Британца!
Рецепт је прилично једноставан, посебно након гледања његовог видеа. Дакле, ако сте попут мене и звук овог јела вас слини, можете га вечерас претворити у једноставан доручак за вечеру.
Кораци су прилично једноставни.
Прво нарибајте свој златни кромпир и лук Иукон, зачините сољу, бибером, маслиновим уљем и кајенским бибером, па их ставите у цедиљку и исцедите сву воду. Тиме ћете се побринути да мешавина кромпира, када је ставите у тигањ, постане хрскава уместо на пари.
Угрејте тигањ и загрејте га, додајте маслиново уље и распоредите смесу од кромпира у равномерном, танком слоју, притискајући је кашиком тако да има што је могуће већи контакт са шерпом. Исеците неколико комадића путера и гурајте их док не удари о дно тигања - то ће помоћи да се лук у мешавини карамелизује.
Више:Шта би Гордон Рамсаи рекао о вашој храни? (КВИЗ)
Окрените смеђу смеђу боју. Затим, разбијте јаја на врху, поспите кајеном и пеците у рерни шест до осам минута. Јаја ће се скувати, а дно смеђе смеђе боје и даље ће постајати хрскаво.
Сада, на сланину, за коју мислим да се можемо сложити да је најбољи део сваког доручка.
Рамсаи користи лепу, густу сланину, прво у таву дода смеђи шећер, маслиново уље, со, бибер и путер, а затим дода сланину и кува док се не прелије у смеђу глазуру од шећера.
Више:Сви наши омиљени тренуци Гордона Ремзија - рангирани
Извадите смеђе смеђе из рерне и прелијте их сланином. Кад га сервирате, свака особа ће имати слано-слатки тањир хрскаве смеђе смеђе боје, жуманце од жуманца и карамелизовану сланину за печење.
Знаш шта? Почињем да жалим што сам за доручак узео овсену кашу. Ако сте по овом опису гладни као ја, погледајте видео да видите како се то ради.
