Чипс од прокулице са кремастим умаком од умака Срирацха - СхеКновс

Мислите да мрзите прокулицу? Претворите их у хрскави печени чип, умочите их у зачињен сос од павлаке и променићете мишљење!

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Сећате се оних кашастих прокуваних прокулица из детињства? То нису они. Скидање ових малих мини зеља са њиховог спољног лишћа и печење у хрскавим чипсима много је угоднији начин да унесете своје клице!

Чипс од прокулице са кремастим сосом од умака Срирацха

Служи 2

Састојци:

• Спољашње лишће од 1,5 килограма прокулице
• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• 1/2 кашичице кошер соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1-1/2 кашичице лимунове корице, подељено
• 2 кашике обичног грчког јогурта
• 1/2 кашике мајонеза
• 1/2 кашичице Срирацха соса

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење.
2. Баците листове прокулице у чинију са маслиновим уљем, сољу и бибером.
3. Распоредите лишће на лим за печење у једном слоју. Немојте гомилати лишће, ако требате користити 2 лима за печење или пећи у серијама, учините то.
click fraud protection
4. Пеците 10-11 минута док листови не почну хрскати/браон по ивицама.
5. Извадите из рерне и прелијте са 1 кашичицом лимунове корице.
6. У мањој чинији помешајте грчки јогурт, мајонез, Срирацха и преосталу 1/2 кашичице лимунове корице.
7. Чипс послужите у чинији са сосом за умакање са стране.
8. Најбоље јести топло.

Још рецепата за прокулице

Гратин печени прокулице
Прокулице са брусницама, плавим сиром и орасима
Празник прокулица