Пилетина на жару са крушкама и тостираним пињолима - СхеКновс

Топла пилећа прса на жару комбинују се са зачинским зеленилом, слатким крушкама, хрскавим пињолима и убацују у помало сладак, а ипак слани прелив. Послужите уз охлађену чашу белог вина за укусан лагани летњи оброк.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Ово је једноставан, али елегантан начин да улепшате своју летњу вечеру. Послужена топла, ова лагана, али заситна пилећа салата преливена је освежавајућим укусима и текстурама, попут слатких крушака, сочне пилетине на жару и свежег зеленила.

Рецепт за пилетину на жару са крушкама и тостираним пињолима

Адаптиран од испорука сеоске куће

Служи 4

Састојци:

За пилетину

• 2 топла пилећа прса на жару, танко нарезана
• 2 шоље органске пролећне мешавине
• 2 крушке, врло танко нарезане
• 4 слатке паприке, танко нарезане
• 1/4 шоље пињола, препечених

За прелив

• 1 сок од лимуна
• 1/2 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• 1 кашика дижонског сенфа
• 1 кашичица сушеног оригана или италијанског биља
click fraud protection
• 2 кашике сирћета од шампањца или сирће од црвеног вина
• 1 велики чешањ белог лука, млевен
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• Сол и бибер по укусу

Упутства:

• У малој чинији помешајте све састојке за прелив.
• У посебној великој чинији помешајте пилетину, пролећну мешавину, паприку, крушке и пињоле.
• Прелијте преливом и додајте на тањире за вечеру и одмах послужите.

Још рецепата за пилетину на жару

Азијска пилетина на жару
Лаки тендери за пилетину са роштиља
Балзамична пилетина од меда на жару са сосом од шљива од црвеног лука