Треба вам брз и лак јутарњи оброк који није само заситан, већ и брз? Овај рецепт за доручак спреман је за неколико минута и оставићете вас сатима задовољним. Осим тога, не садржи глутен.
Мигас је традиционално јело састављено од пржених трака тортиље од кукуруза и кајгане. Можете да додате било које друге састојке да употпуните доручак.
Овде се сланина исече на коцкице и кува док не постане хрскава у тигању. Додајте комаде кукурузних тортиља, парадајз, сир и јаја, и за неколико минута имате обилан оброк за почетак дана. Не заборавите да га премажете кашиком павлаке, само за добру меру.
Слика: Бранди Бидот/СхеКновс
Рецепт за доручак са сланином и парадајзом
Уштедите још више времена тако што ћете унапред припремити све састојке. Исеците, исеците коцкице и исецкајте ноћ пре.
Служи 2
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 10 минута | Укупно време: 15 минута
Састојци:
- 1 кашичица маслиновог уља
- 4 кришке дебело нарезане сланине, исечене на коцкице
- 1/4 шоље млевеног слатког лука
- 4 кукурузне тортиље, исецкане на комаде величине залогаја
- 2 парадајза шљиве, исецкане на коцкице
- 1/2 шоље исецканог сира цхеддар
- 6 органских јаја, претучених
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1/2 кашичице кима
- 1/4 кашичице млевене пахуљице црвене паприке
- Сол и бибер, по укусу
- Свежи цилантро, за украшавање
- Павлака, за украшавање
Упутства:
- Загрејте велику таву од ливеног гвожђа или неприањајућу на средње јакој ватри.
- Додајте уље, сланину и лук и кувајте 5-6 минута или док сланина не постане хрскава.
- Додајте парадајз, сир, јаја и зачине. Ставите поклопац на тигањ и кувајте још 3 - 4 минута или док јаја не буду чврста.
- Пребаците на тањир за послуживање и украсите цилантром и павлаком.
- Најбоље послужити топло.
Још идеја за рецепт за јаја
Супа од јаја са пилетином
Пуњени кроасани за доручак
Салата од јаја са авокадом
