Уздигните своју игру печеног кромпира са овим Хасселбацк варијацијама - СхеКновс

Померите се преко брусница и шведских ћуфти. Кромпир у стилу Хасселбацк-а нови је омиљени амерички шведски увоз.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес је посластица Мартхе Стеварт потпуна је надоградња класике

На Хасселбацк -у постоји много варијација, али основни кораци остају исти:

1. Изрежите неколико уско распоређених прореза дуж кромпира, пазећи да не прође до краја.
2. Премажите кромпир масноћом (путер, уље итд.) И пеците.
3. Када се кришке више отворе, пожелећете да их поново премажете са више масти и можда неким укусним састојцима између ламела или на врху.
4. Пеците га поново тек толико да постигнете максималну топљивост, украсите га, па га напуните у рупу од кромпира, пазећи да задржите привид лепоте ако имате друштво.

Више: Хасселбацк кромпир је још бољи ако га пуните феферонима и пуно сира

Сада се снимите како певате Химна Шведске и поставити га на ИоуТубе јер им то потпуно дугујемо. Колико год тачно изговарали „Скарсгард“, шта би могло могуће погрешити?

Било да идете традиционалним скандинавским путем или американизирате

Хелхеимр од тога, кромпир Хасселбацк је заиста запањујућа презентација за вечеру или забаву. Најбољи део? Нема правила. Додајте онолико или мање састојака који волите. Живни мало. Ово је твој кромпир, проклетство!

Више: Хасселбацк слатки кромпир пуњен марсхмаллов-ом са маслацем од смеђег шећера

Савети:

• Кромпир бисте требали прелити два пута - пре него што га ставите у рерну и на пола пута или непосредно пре него што додате мрвице (ако их користите).
• Ако користите мрвице, увек треба да прођу око пола до три четвртине кувања како би постале хрскаве.
• Све што је исечено треба да иде између кришки, па би требало да буде веома, веома танко. Не морате да их стављате између сваке кришке кромпира. Користите само онолико колико желите и напуните га тамо где одговара. Ако не иде између, и одозго је у реду.
• За десерт кромпир прескочите црни бибер, али запамтите да со заправо појачава слаткоћу. Пробајте флеур де сел уместо кошер.

Више:Подигните своју рутабагу на нови ниво овом Хасселбацк техником

Које су ваше идеје за пуњење Хасселбацк кромпира? Идите на коментаре да нас обавестите.