Реците не хвала свим тим слатким посластицама испуњеним јабукама и испробајте један од ових лаких сланих рецепата користећи свеже јабуке. Колико год волим десерте од јабука, забавно је бити креативан и размишљати ван оквира. Ови рецепти који користе јабуке нису слатки, али су супер укусни.


Један од мојих омиљених рецепти са сиром на жару је ли ово јабука, сланина и Брие сир са роштиља, који је савршена комбинација кремастог и сланог. Ови мини куицхови савршени су за прављење унапред и при руци за брз доручак у покрету. А овај пилав од лука и јабуке одличан је прилог уз пилетину или као главно јело за вашег госта на вегетаријанској вечери.

Сланина, јабука, Брие сир на жару рецепт
Кремасти сир Брие, хрскаве јабуке и хрскава сланина пуне се између кришки хлеба и пеку на роштиљу до хрскаве и златно смеђе боје.
Приноси 2
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 8 минута | Укупно време: 18 минута
Састојци:
- 2 кашике путера, омекшаног
- 4 кришке хлеба од целог зрна
- 4 куване траке сланине димљене од јабуковог дрвета
- 1 мала јабука Фуји или друге сорте, исечена
- 4 унци Брие сира, нарезаног
- 2 кашике сировог меда (опционо)
Упутства:
- Загрејте велику таву или тигањ на средње јакој ватри.
- Сваку кришку хлеба премажите омекшаним путером.
- На незапечене стране кришки хлеба ставите 2 траке сланине и мало кришки јабуке, а сир поделите на 2 сендвича.
- Прелијте сир медом, ако га користите, и прелијте преосталим кришкама хлеба. Сендвиче кувајте у тигању 3 до 4 минута са сваке стране или док не порумене и постану хрскави.
- Макните са ватре и прережите на пола. Најбоље послужити топло.

Рецепт за мини куицхе са кобасицама од јабука
Ови кешеви величине залогаја савршени су доручак унапред. Пуне су слатких јабука и сланих ћурећих кобасица, а златносмеђе су печене.
Служи 8
Време припреме: 15 минута | Време печења: 20 минута | Укупно време: 35 минута
Састојци:
- 4 цела јаја
- 4 беланца
- 1 јабука средње величине (било које сорте), ситно исецкана
- 1/2 мањег слатког лука, млевеног
- 1/2 шоље измрвљене ћуреће кобасице, кувано
- 1 кашичица сувог оригана
- 1 кашичица сувог тимијана
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Калуп за мафине обложите са 8 облога за колаче и оставите са стране.
- У чинији умутите јаја и беланца док не постану пенасти.
- Јајима додајте јабуке нарезане на коцкице, млевени лук, кувану кобасицу и зачине и добро промешајте.
- Сипајте смесу у сваку шољу за муффине и пеците 20 минута или док се јаја потпуно не скувају у средини сваког колача.
- Извадите из рерне и оставите да се мало охлади на решетки.
- Уживајте на топлом, а остатке чувајте покривене у фрижидеру до 3 дана.

Рецепт за пилав од сланих јабука и лука-квиноја
Овај нетрадиционални пилав замењује пиринач квинојом богатом протеинима, заједно са слатким јабукама, луком и сланим пармезаном.
Служи 6
Време припреме: 20 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 40 минута
Састојци:
- 1-1/2 шоље некуваног дивљег пиринча
- 2-1/2 шоље чорбе од поврћа или пилетине
- 2 кашике путера
- 1 велика јабука, исечена на коцкице
- 1 велики слатки лук, исечен на коцкице
- 1 кашичица сувог тимијана
- 1 кашичица сушеног италијанског зачина
- Сол и бибер, по укусу
- 1/2 шоље ренданог пармезана, плус додатно за украшавање
- 1/4 сецканих ораха
- Свеже сецкани першун, за украшавање (опционо)
Упутства:
- У лонац средње величине додајте пиринач и чорбу, па прокухајте на средње јакој ватри. Када течност прокључа, смањите ватру на средње ниску температуру и пирјајте 15 минута или док се сва течност не скува.
- Склоните са ватре и оставите са стране.
- У велику таву на средњој ватри додајте путер и мешајте док се не отопи.
- Додајте јабуке и лук и кувајте 5 до 7 минута или док јабуке не омекшају и лук постане провидан.
- Додајте кувани пиринач у смешу јабука-лук. Кувајте 5 минута, добро мешајте.
- Пре него што склоните са ватре, умешајте нарибани пармезан и исецкане орахе.
- Пребаците у чинију за сервирање и по жељи украсите свежим першуном и додатним пармезаном. Најбоље послужити топло.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Више рецепата са јабукама
Тостер штрудле са јабукама и крем сиром
Мафини од јабуке и цимета са белим намазом од чедра
Пита од сланине и јабуке