4 Баби бок цхои рецепта можете направити за само 30 минута - СхеКновс

Помоћу ових једноставних идеја за рецепт можете променити баби бок цхои тако да направите четири различита оброка, од супе до пиринча.

Повезана прича. Италијанско окретање Гиаде Де Лаурентиис на француској супи од лука налази се у хлебу и сиру

Баби бок цхои је баш проклето слатко поврће, ако мене питате. То је ситна ситница и тако је лепе зелене боје. Па зашто не бисте украсили то док истовремено правите укусан прилог од поврћа?

Као овај терииаки бок цхои прилог од поврћа, на пример. Не само да се резано поврће прави од беби бок чоја, већ је и украс у средини.

Да ли сте икада раније јели лагано сотиран цео беби бок чој? Тако је добро, посебно ако се прави у терииаки сосу.

Терииаки и бели лук рецепт за пржење уз бок чој

Овај брзи и лагани рецепт за пржење без меса направљен је од беби бок чоја, лука, белог лука, печурака и терииаки соса, затим послужено са прелепом презентацијом целог беби бок чоја окруженог исецканим беби бок чојем преливеног сусамом семена. Све ово, а потребно је само 20 минута да се направи.

Служи 2

Време припреме: 8 минута | Време кувања: 12 минута | Укупно време: 20 минута

Састојци:

• 2 беби бок чоја, грубо исецкана (стабљике одвојене од лишћа)
• 1/2 шоље грубо сецканог лука
• 6 печурки, исечене
• 3 режња белог лука, исецкана
• 1 цео баби бок цхои
• 1 кашика маслиновог уља
• 1/2 шоље терииаки соса
• 2 кашичице семенки сусама

Упутства:

1. Загријте велику таву на средњој ватри и додајте маслиново уље.
2. Додајте само исецкане бок чој стабљике, лук и печурке. Промешајте и оставите да се кува око 4 минута или док ивице поврћа не почну да порумене.
3. Додајте бели лук, па промешајте.
4. Додајте терииаки сос и промешајте.
5. Померите поврће према средњем делу тигања, тек толико да направите места за цео бок чој.
6. Додајте цео бок цхои. Оставите да се кува око 2 минута са сваке стране.
7. Наставите да мешате сецкано поврће и додајте бок чој лишће.
8. Оставите да се кува још око 2 минута и извадите поврће из тигања на чинију за сервирање.
9. Ако је на дну посуде остало терииаки соса, оставите да се кува још неколико минута или док се не смањи.
10. Прелијте поврће преосталим терииаки сосом.
11. Поставите цео бок цхои усправно усред поврћа за лепу презентацију.
12. Украсите сусамом и послужите док је вруће.

Ево одличног оброка када желите да смањите унос угљених хидрата. Тако је заситан и не садржи само баби бок цхои, већ и шпароге. Ово јело ми се посебно свиђа јер се прави од сусамовог уља и морске соли.

Пирјани баби бок цхои са рецептом од шкампа и шпарога

Баби бок цхои, шкампи, шпароге и црвена паприка пирјани су у сусамовом уљу и морској соли. Савршено за лагани оброк и направљено за мање од 20 минута.

Служи 2

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 8 минута | Укупно време: 18 минута

Састојци:

• 2 беби бок чоја, грубо исецкана (стабљике одвојене од лишћа)
• 1-1/2 шоље грубо сецкане шпароге
• 1/3 шоље сецкане црвене паприке
• 10 сирових рачића, ољуштених и очишћених
• 2 режња белог лука, исецкана
• 2 кашичице маслиновог уља
• 1 кашичица сусамовог уља
• 1/4 кашичице морске соли (или соли по укусу)

Упутства:

1. Загријте велику таву на средњој ватри и додајте маслиново уље.
2. Додајте само исецкане бок цхои стабљике, шпароге, паприку и сусамово уље. Промешајте и оставите да се кува око 3 минута.
3. Додајте шкампе и бели лук. Промешајте и оставите да се кува док шкампи не поприме ружичасту боју.
4. Додајте листове бок чоја и посолите. Мешајте око 1 минут.
5. Послужите док је вруће.

У овој супи постоји двострука доза беби бок чоја - један споља, а други изнутра.

Брз и једноставан рецепт за супу од бок боја и вонтона

Брза и лака беба бок цхои и вонтон супа направљена за само 30 минута. Чак су и вонтони направљени од бок цхоиа.

Служи 2

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 30 минута

Састојци:

• 3 шоље пилеће чорбе
• 1/8 кашичице исецканог, свежег, огуљеног ђумбира
• 1 чешањ белог лука, млевен (за супу)
• 1/2 шоље нарезаних гљива
• 1/4 кашичице сусамовог уља
• 2 кашике сецканог зеленог лука
• 2 беби бок чоја, грубо исецкана (стабљике одвојене од лишћа)
• 1 кашика исецканог цилантра
• Соли по укусу
• 1/3 шоље ситно исецканог беби бок чој лишћа (за вонтоне)
• 1 чешањ белог лука, млевен (за вонтоне)
• 8 (3-1/2 инча) вонтон омота (за вонтоне)

Упутства:

Не знам шта је то, али пржени пиринач је тако доброг укуса - а још бољи када се прави са баби бок цхои -ом.

Пржени пиринач са баби бок цхои рецептом

Домаћи пржени пиринач направљен је од беби бок чоја и преливен хрскавим кинеским зрнцима, црвеном паприком и луком. Савршено као прилог или лагани оброк без меса.

Служи 2

Време припреме: 10 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 25 минута

Састојци:

• 1 кашика уља репице
• 1 баби бок цхои, грубо исецкан (стабљике одвојене од лишћа)
• 1/2 лука, исецканог
• 2 шоље куваног белог пиринча, охлађеног
• 4 режња белог лука, исецкана
• 2 кашике соја соса
• 2 јаја, умућена
• 4 цртице млевеног црног бибера
• 4 цртице соли (или соли по укусу)
• 1 кашика коцкица црвене паприке (за украс)
• 2 кашике танко нарезаних сирових кинеских папагаја (за украшавање)
• 3 кришке зеленог лука (за украшавање)

Упутства:

1. Загрејте велику таву или вок на средњој ватри.
2. Додајте уље репице, само бок цхои стабљике и лук. Мешајте непрестано.
3. Пустите да се поврће кува око 3 до 4 минута, а затим додајте пиринач. Наставите са мешањем.
4. Додајте бели лук и соја сос. Наставите да мешате док се пиринач кува око 7 минута.
5. Жлицом мешавине пиринча кашичите са стране посуде, остављајући празан простор у средини.
6. Додајте умућена јаја у празан простор и лагано мешајте док се јаја мешају.
7. Док се јаја кувају, умешајте их у мешавину пиринча.
8. Додајте бок цхои листове и наставите да мешате око 2 минута.
9. Додајте бибер и со.
10. Пребаците пиринач у чиније за сервирање.
11. Украсите црвеном паприком, кинеским папром и зеленим луком.

За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.

Још рецепата за бок цхои

Бок цхои салата од квиноје са преливом од соје-ђумбира
Тофу и бок цхои ло меин
Наранџаста глазура пилетине са бок чојом