Што се тиче савршене преносиве грицкалице, жудим за нечим мало слатким, мало сланим и пуно укусног. Често пакујем кришку чедар сира, крекере и нарезане јабуке на породичне ручкове, па зашто све то не ставити у колач?
т
т Ове колаче је једноставно направити. Рендање целих јабука (нема потребе да их огулите, само додајте то влакно у чинију) олакшава рад; нема потребе да се мучите са сецкањем и сецкањем. Јабуке долазе заједно са обилном овсеном зобом и тек толико шећера да јој дају савршену количину слаткоће.
т Можда су сами по себи укусни, али се намажу на неке Смешни крављи бели сир од чедра, а ви имате савршену комбинацију слатког и сланог у једном залогају, што га чини корисном ужином за свако доба дана.
т Било за доручак, подневну ужину, после школе или чак десерт, упаривање ових муффина од јабука са кремастим Лаугхинг Цов Вхите Цхеддар сир за мазање да ли сте покрили.
Састојци:
т Прави 1 десетак муффина
- 2-1/2 шоље грубо нарибаних јабука (око 3 јабуке)
- 1/2 шоље плус 2 кашике смеђег шећера
- 1/3 шоље уља репице
- 1 велико јаје
- 1 шоља универзалног брашна
- 1/2 шоље ваљаног зоби
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице цимета
- 1/4 кашичице прашка за пециво
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Припремите калуп за муффине тако што ћете их обложити облогама за колаче или лагано премазати спрејом за печење.
- У чинију електричног миксера додајте нарибану јабуку, шећер, уље репице и јаје, те мијешајте док се само не сједине. У посебној чинији умутите брашно, зоб, соду бикарбону, со, цимет, мушкатни орашчић и прашак за пециво. Додајте смешу брашна у мешавину јабука и мешајте док се не сједини. Тесто равномерно поделите у калуп за мафине.
- Пеците у рерни око 15-20 минута или док чачкалица уметнута у центар не изађе чиста. Оставите да се охлади у тигању 10 минута. Послужите са кришкама Смешни крављи бели чедар.
т
т
т Откривање: Овај пост је део сарадње са Тхе Лаугхинг Цов и СхеКновс.
