Да ли гомила пире кромпира седи са синоћње вечере коју морате да потрошите? Обновите те остатке и направите ове лагане, сирасте вафле од пире од чедар пиреа.
Повезана прича. Јамие Оливер-ов 3-састојни лимунов кромпир је прилог уз који ћете све пасти
Пире кромпир, сир цхеддар, павлака и зелени лук се кувају у хрскаве, слане вафле послужене са јајима са сунчаном страном према горе за умакање. Можете их послужити и са сосом или као прилог печеној пилетини. Било да се ради о доручку, ужини или вечери, ови вафли чине сваки оброк укусним.
Рецепт за сирну павлаку и чедар пире од кромпира
Служи 4
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 2 шоље пире кромпира
- 2 цела јаја
- 1/2 шоље павлаке
- 1/2 шоље универзалног брашна
- 1 шоља нарибаног оштрог цхеддар сира
- 1/4 шоље танко нарезаног зеленог лука
- 1 кашика белог лука у праху
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- Пећницу за вафле и пећницу загрејте на топло место. Лим за печење обложите папиром за печење и оставите са стране.
- У великој чинији помешајте пире кромпир, јаја и павлаку и мешајте док не постане глатко.
- Сипајте сир, лук и зачине, па добро промешајте.
- Попрскајте пеглу за вафле нелепљивим спрејом за кување и испустите око 1/2 мешавине кромпира у средину пегле.
- Затворите поклопац и кувајте 4 до 5 минута по вафле или док не постане хрскава и златно смеђа. Ставите сваки кувани вафл на лим за печење и оставите их топло у рерни док не буду спремни за послуживање.
- Поновите са преосталим кромпиром док не направите све вафле.
- Вафле послужите топле са јајима окренутим према сунцу и мало љутог соса.
Још рецепата пире кромпира
16 начина за надоградњу пире кромпира
Зачињен кромпир пире од сланине
Пире од кромпира
