Након што сте током дана радили и обављали обавезе, кување обилног, здравог оброка за породицу може бити застрашујући задатак - то јест, осим ако немате трикове да направите брз, једноставан оброк који дође на место. Ево неколико наших омиљених трикова за поједностављивање породична јела.
Зачините старе фаворите.
|
Деци је досадило да поново једу шпагете, а вама муж једноставно не можете узети још једну обичну стару салату... па је зачините. Додавање једноставних зачина, попут млевене црвене паприке, оригана, соли и бибера у сосеве из конзерве и преливе у боцама, може додати нову димензију старим јелима. Осим тога, у одређеним продавницама можете купити зачине за само 1 долар по контејнеру.
Учините то сада, уживајте касније.
Неки остаци се једноставно не држе добро, али ако викендом одвојите време за праве, узбудљиве оброке и замрзнути их, нећете морати да се бавите сакупљањем остатака током недеље. Уместо тога, направите лазање, супу и друга јела која се лако чувају и чувајте их у замрзивачу или фрижидеру док не затребају. Ставите их у микроталасну пећницу или рерну на неколико минута и
Ограничите се на једну таву.
Половица стреса кувања је неред који оставља иза себе. Једноставни рецепти за оброк у једној тави могу смањити чишћење након вечере. Било да се ради о прженим фајитама или аутентичној кинеској храни, ова јела могу бити једноставна, укусна, здрав и без бриге - и све што треба да очистите је једна бедна посуда.
Замрзните месо.
Било да купујете смрзнуто месо или га само замрзавате, чување залиха у замрзивачу може вам спасити живот током оброка. Замрзнута пилећа прса су јефтина и здрава, а имају укус баш као да сте их купили свежи. Треба да салата буде заситнија? Одмрзните мало пилећих прса у микроталасној и кувајте са зачинима по вашем избору. Сада имате салату за оброк уместо прилога. Замрзнути хамбургери се могу испећи на роштиљу, а затим их зачинити зачинима, поврћем и зачинима.
Још идеја за породични оброк
Лаки породични оброци: Уштедите време и новац на вечери
5 здравих (али укусних) породичних оброка
Планирајте недељне меније који ће се свидети породици
