Ово јело је одлично предјело од два залогаја или чак вечера! Пилећа прса умотана у димљену сланину и зачињена љутим чилијем у праху и смеђим шећером. То је савршена слатка и зачинска комбинација!
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Ово једноставно јело савршено је за вечеру или лагано предјело. На слици смо задржали наше тендере целе за опцију вечере. Али ако ово послужујете као предјело, једноставно преполовите тендер и добићете укусно предјело са два залогаја. Шта може бити боље од пилетине умотане у сланину и уваљане у зачински смеђи шећер?
Слатки и зачињени рецепт за пилетину умотану у сланину
Служи 4
Састојци:
- 8 тендера за пилећа прса без коже и коже
- 8 дебелих кришки димљене сланине
- 1/2 шоље смеђег шећера
- 2 кашике цхипотле чилија у праху
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и припремите плех за печење са високим страницама са Силпатом.
- Распоредите понуде за пилетину и омотајте комад сланине око целог тендера. Помоћу две чачкалице причврстите врх и дно сланине.
- На тањиру помешајте смеђи шећер и цхипотле чили у праху. Уваљати пилетину умотану у сланину у смеђи шећер и ставити на припремљени лим за печење.
- Пеците око 35 минута док се пилетина потпуно не скува и сланина не постане хрскава. Ако сланина није толико хрскава колико бисте желели, можете је ставити испод бројлера на неколико минута да постане хрскава.
- Оставите да се охлади на плеху 5 минута, уваљајте у шећерни сос који је на шерпи и послужите. Запамтите да су чачкалице на врху и дну пилећих тендера.
Још рецепата за пилетину
Рецепт за салату од пилетине Тек-Мек
Рецепт печене слатке и киселе пилетине
Рецепт за тепсију од пилећег кордона блеу пасте
