Посећујем своју породицу у Калифорнији и уживам у богатству невероватног свежег воћа и поврћа које клима у Монтани једноставно не може да подржи. Иако не могу да унесем своју тежину у авион у авион за повратак у Боземан, узећу неколико других састојака локалног порекла за уживање када стигнем кући. Једна од ових намирница које морате јести је тосканска сељачка супа Сиерра Соупс, мешавина супе од жуте леће која је веганска и без глутена. Сиерра супе такође нуде шест додатних веганских мешавина супа - све се могу покупити овде у Централној долини или наручити путем интернета. Овако печем своју тосканску сељачку супу.
Посећујем своју породицу у Калифорнији и уживам у богатству невероватног свежег воћа и поврћа које клима у Монтани једноставно не може да подржи. Иако не могу да унесем своју тежину у авион у авион за повратак у Боземан, узећу неколико других састојака локалног порекла за уживање када стигнем кући. Један од ових јела које морате јести је Сиерра супе тосканска сељачка супа, мешавина супе од жутог сочива која је веганска и без глутена. Сиерра супе такође нуде шест додатних веганских мешавина супа - све се могу покупити овде у Централној долини или наручити путем интернета. Овако печем своју тосканску сељачку супу.
Тосканска сељачка чорба
Служи 10
Састојци:
-
т
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 лук, исецкан
- 2 шаргарепе, исецкане
- 1 велика стабљика целера, исецкана
- 8 унци исечене печурке
- 3 чешња белог лука, млевено
- 1 паковање Сиерра супе Тосканска супа, укључујући пакет зачина
- 1 боца (46 унци) В-8 сок од парадајза са ниским садржајем натријума
- 4 до 5 шољица воде
- 1/4 шоље млевеног свежег першуна
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејати уље у великом лонцу на средњој ватри.
- Додајте лук, шаргарепу и целер и кувајте, често мешајући, 3 минута.
- Додајте печурке и кувајте, често мешајући, 5 минута.
- Додајте бели лук и кувајте, мешајући 1 минут.
- Умешајте супу, зачински пакет, сок од парадајза и воду. Довести до кључања. Смањите ватру на средње ниску, поклопите лонац и пирјајте 30 минута или док сочиво не омекша.
- Умијешајте свјежи першун и послужите вруће.
т
т
т
т
т
Укусније рецепти за веганску супу!
