Домаћи залогаји сира моцарела са Доритосом - СхеКновс

За случај да вам се не уђе у ауто и одвезите се до најближег 7-Елевен-а, имамо копирану верзију Доритосовог најновијег кулинарског ужитка, Доритос Лоадед сирастих залогаја. За вас који сте увек желели да се Доритос и штапићи моцареле окупе и добију бебу, сада је време.

Повезана прича. Нацхос Ина Гартен, спреман за супер посуде, садржи изненађујући састојак

Откад је Тацо Белл издао тацо са тврдом шкољком направљен од Доритоса, жестоко смо јели ужину у наранџастој боји. Данас, љубитељи Доритоса, радујте се, јер нам је 7-Елевен понудио још једну опцију: Доритос Лоадед-сирасти залогаји грицкалица прекривени дробљеним чипсом и пржени до савршенства.

Овој врхунској ужини не треба много времена да се направи код куће, а укус је нестваран. Сир је гњецав и практично се топи у устима, али права звезда је укус и хрскавост коју сир Доритос доноси. И следећи пут размислите о испробавању Цоол Ранцх Доритос.

Рецепт за домаће залогаје сира моцарела са Доритосом

Служи 12

Састојци:

• 2 вреће (2 унце) Доритос чипс
• 6 унци сира моцарела (из блока)
• 1 велико јаје
• 2 кашике воде
• 1/2 кашичице италијанског зачина
• Сол и бибер, по укусу
• Биљно уље, за пржење
• Облог за ранч за умакање (опционално)

Упутства:

1. Напуните фритезу биљним уљем. Загрејте на 325 степени Ф.
2. Извадите чипс из врећице и здробите га рукама на врло мале комаде.
3. Извадите сир из паковања и исеците га на дебеле комаде.
4. Умутите јаје виљушком и додајте му воду, италијанске зачине, со и бибер.
5. Умочите сир у смесу јаја да се премаже.
6. Затим умочите сир у уситњени Доритос. Притисните Доритос у залогај сира.
7. Пеците залогаје дубоко 30 секунди. Уклоните залогаје и ставите их на тањир обложен папирним убрусом.
8. Оставите залогаје сира да се стврдне и уље исцури на папирни убрус око 30 секунди, а затим одмах уживајте.

Савет: Упутства за овај рецепт захтевају фритезу, али немојте избегавати овај рецепт ако га немате. Уместо тога, може се користити лонац уља на плочи за кување. Само будите опрезни и обавезно пратите температуру уља да се не загреје изнад 325 степени Ф.

Још рецепата за моцарелу

Свежа моцарела са инћунима и уљем тартуфа
Предјело од моцареле, лососа и руколе
Шпароге са свежом моцарелом