Храна коју једете не игра само улогу у томе како се осећате, већ може утицати и на ваш изглед. Нездрава исхрана може значити тупу кожу, суву косу, ломљиве нокте и мрље, поред читавог низа других проблема.
Делимо неке од најбољих намирница које можете да једете како бисте побољшали не само свој изглед, већ и целокупно здравље.
Питали смо Кимберли Снидер, познати нутрициониста и аутор Тхе Беаути Деток Фоодс, да поделите неке од најздравијих намирница-и оне које побољшавају лепоту-које ћете додати својој исхрани.
Купус
Купус можда није леп за гледање, али показује да намирнице за повећање лепоте не морају увек бити егзотичне или ретке да би биле корисне. „Купус садржи витамине А, Ц и Е, што га чини одличном храном за кожу и косу“, каже Снидер. „Није опште познато да купус заправо садржи око 11 процената више витамина Ц од наранџе по тежини, и Витамин Ц је супер нутријент против старења који помаже у зарастању оштећених ткива и појачава производњу колагена ”, рекла је она објашњава. "Такође има много влакана, која су важна за стално чишћење, критичну компоненту за повећање лепоте." Исецкајте га у салате, додајте у помфрит и умешајте у супе.
Куркума
Куркума се појављује на све више листа које морате пробати због бројних здравствених предности које нуди. „Куркума спречава да се црвена крвна зрнца згрушају, промовише њихово формирање, повећава циркулацију и помаже у зарастању ткива“, каже Снајдер. „Будући да помаже побољшању циркулације путем бољег протока крви, куркума помаже да кожа буде сјајнија, гипкија и здравијег изгледа“, додаје она. "Очишћена крв такође помаже у спречавању акни и поремећаја коже." Користите куркуму као зачин у умацима, маринадама и преливима.
Лимун
Ако желите чисту, блиставу кожу без мрља, уверите се да су лимунови део ваше свакодневне исхране. „Лимун помаже варењу повећавајући лучење жучи из јетре, а истовремено делује и као средство за јачање ензима јетре. Свака подршка јетри, која је наш примарни орган за детоксикацију, дугорочно ће помоћи у уклањању акни “, објашњава Снајдер. „Лимун је такође цитрусно воће богато витамином Ц које помаже да ваш тен добије блистав сјај, борећи се против бора и подмлађујући кожу изнутра. Такође садржи минерале калцијум, калијум и магнезијум. Ујутро (или током дана) пијте топлу воду са лимуном и користите лимун као зачин за плодове мора и салату.
Веза хране и лепоте
Веза између хране и лепоте је јака. Променом хране коју једете можете направити велику промену у свом изгледу и осећају. Осим само бројева (рачунајући калорије, угљене хидрате итд.), Снајдер каже да је важно узети у обзир како пробава хране у вашем телу (ако ствара алкалије или киселине, било да је необрађена, садржи влакна, итд.). „Када једемо много хране која ствара киселине, стварамо токсичност у телу и задржавамо већу тежину. Алкална храна чини наше тело алкалнијим, а када је наше тело алкалније, генерално смо лепши, здравији и уравнотеженији “, објашњава она. "Истински алкална храна је свеже воће и поврће, које је такође пуно влакана."
По изгледу можете много рећи о исхрани особе. Снајдер упознаје многе младе жене са лицима која почињу изгледати тврдо и исцртано у прилично младој доби, нешто што она назива „старим мршавим“ изгледом. „Не чуди што се већина њих храни углавном киселом храном и/или има затвор. Затвор је смрт лепоте; задржавање токсичности и отпада, који се затим рециркулише, док се смањује простор у телу за проток кисеоника “, објашњава она. „Додавање више влакана је критично. Најлакши начин за то је да имате сјајни зелени смоотхие сваки дан. " Замолили смо Снидера да подели рецепт (види доле). Свака порција од 16 унци испоручује готово 13,5 грама влакана.
Беаути деток муст-хаве
Спремни сте да свој фрижидер опремите најбољом храном за детоксикацију? Осим већ наведених ствари, Снајдер дели још неколико намирница које увек има при руци.
- Састојци за салату: Опскрбите се тамнолисним зеленилом попут кеља, шпината или ромина, и клицама, тако да нема изговора да за ручак и вечеру не баците брзу салату.
- Састојци за брзу вечеру: Увек држите лимуне при руци, као и квиноју, тиквице, слатки кромпир и авокадо. „Ово је храна која се лако ухвати и која се добро чува најмање неколико дана, тако да никада нисте у великој вези“, каже Снајдер. "Квиноју увек можете скувати за 12 минута и уз њу појести велику салату као обичну вечеру."
- Здраве грицкалице: Ако волите грицкати, држите поврће штапиће и хумус или салсу у близини, или чак и мало крекера без глутена.
„Опскрбљивање ваше куће овим добрим састојцима значи да ћете бити спремнији да их грицкате када сте гладни. Идите у продавницу барем једном недељно. "
Заблистајте уз Гловинг Греен Смоотхие
Прва ствар коју Снајдер препоручује свим својим славним клијентима је да почну да пију њен блистави зелени смоотхие сваки дан за доручак како би започели свој здравији начин живота. „То је тако једноставан начин да свакодневно повећавате своју лепоту - ваша кожа ће почети да сија. Препуно је зеленила него што би већина људи добила за цео дан, мада му воће и лимун помажу да буде укусан “, каже она. „Уносит ћете велику количину витамина, ензима, антиоксиданса и минерала, плус то ће вам дати огроман подстицај енергије који не бисте добили од стандардног доручка.
Састојци:
- 1 1/2 шоље воде
- 1 глава органске ромске салате, исецкана
- 3-4 стабљике органског целера
- 1/2 велике гомиле спанаћа или 3/4 мале гомиле спанаћа
- 1 органска јабука, уситњена и исецкана
- 1 органска крушка, ољуштена и исецкана
- 1 органска банана
- Сок од половине свежег органског лимуна
Опционо:
- 1/3 гомиле органског цилантра (стабљике у реду)
- 1/3 гомиле органског першуна (стабљике у реду)
Упутства:
- У блендер додајте воду и исецкану главицу ромина. Покретањем блендера при малој брзини, мешајте док не постане глатко.
- Постепено прелазећи на веће брзине, додајте целер, јабуку и крушку. Додајте цилантро и першун по жељи. На крају додајте банану и лимунов сок.
Више о здравој исхрани
8 нутријената који недостају вашој исхрани
Нова дијета за ресетовање тела Харлеи Пастернак
Изненађујући савети о исхрани за пролеће
