Печени смеђи пиринач са Гомасиом - СхеКновс

Сигурно можете успешно кувати пиринач у лонцу са поклопцем на шпорету, али је много лакше ако имате шпорет за пиринач који уместо вас кува. Да би пиринач био још укуснији, размислите да га препечете у рерни пре него што га додате у шпорет за пиринач. Овај рецепт за печени смеђи пиринач инспирисан је недавно ревидираним и ажурираним Тхе Ултимате Рице Цоокбоок (Харвард Цоммон Пресс, јануар 2012.) ауторки Бетх Хенспергер и Јулие Кауфманн. Иако кухарица није само за вегане, брзо ће вас инспирирати да употријебите кухало за рижу за припрему породичних оброка.
Сигурно можете успешно кувати пиринач у лонцу са поклопцем на шпорету, али је много лакше ако имате шпорет за пиринач који уместо вас кува. Да би пиринач био још укуснији, размислите да га препечете у рерни пре него што га додате у шпорет за пиринач. Овај рецепт за печени смеђи пиринач инспирисан је недавно ревидираним и ажурираним Тхе Ултимате Рице Цоокбоок (Харвард Цоммон Пресс, јануар 2012.) ауторки Бетх Хенспергер и Јулие Кауфманн. Иако кухарица није само за вегане, брзо ће вас инспирирати да употријебите кухало за рижу за припрему породичних оброка.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Печени смеђи пиринач са Гомасиом

Служи 3 до 4

Састојци:

т
• 1 шоља смеђег пиринча кратког зрна

т

• 2-1/4 шоље хладне воде

т

• Великодушно прскање гомасио окусити

Упутства:

т
1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.

т

2. Распоредите пиринач у једном слоју на велики плех. Пеците до златне боје, 10 до 12 минута, повремено мешајући пиринач од ивица до средине да равномерно препече.

т

3. Печени пиринач ставите у чинију за кување пиринча. Додајте воду и промешајте да се сједини. Затворите поклопац и подесите за смеђи пиринач или редовни циклус.

т

4. Када машина пређе на циклус одржавања топлоте, пустите пиринач да се пари 10 минута.

т

5. Пухати дрвеном кашиком. Послужите топло, посуто гомасиом.

Више укусно рецепти веганских прилога!