Овај трик за означавање хране могао би вам помоћи да смршате - СхеКновс

Студија је показала да је означавање хране црвеном, жутом и зеленом помогло људима да направе здравији избор.

Тражите живописан начин за спровођење новогодишњег циља управљања тежином?

Повезана прича. Печење без јаја је могуће са ових 8 замена

Размислите... семафори.

Људи у болници у Бостону постигли су успех у избору здравије хране у кафетерији на основу система означавања. Храна је означена зеленом, жутом и црвеном етикетом која означава њихов нутритивни садржај. Резултати двогодишње студије објављени су у актуелном издању часописа Амерички часопис за превентивну медицину.

Не само да су људи доносили паметније изборе када су бирали храну са зеленим и жутим обележавањем, а не црвеном бојом, већ су ишли у корак са бољим избором исхране. Кафетерија је такође редизајнирала кафетерију како би приказала здравије изборе у висини очију.

„Наши тренутни резултати показују да значајне промене у обрасцима куповине... нису нестале како су се користили покровитељи кафетерија њима “, рекла је др Анне Тхорндике из одељења опште медицине у Општој болници Массацхусеттс у Бостону, која је водила студија. "Ово је добар доказ да се ове промене у здравим изборима настављају с временом."

Током студије, артикли са зеленим ознакама продавали су се по 12 одсто већој стопи у односу на период пре почетка програма. Продаја артикала означених црвеном бојом пала је за 20 одсто. Продаја нездравих пића пала је за 39 одсто.

„Следећи кораци биће развој још ефикаснијих начина за промовисање здравих избора кроз храна-услужно окружење и превести ове стратегије на друга радна места, у институције или у малопродају “, рекао је Тхорндике.

Повезане приче

Студија каже: Вишак килограма делује против таблета за поподне
5 митова о томе да постанете веган
Студија: Зашто дијетална сода није средство за губитак тежине