Да ли сте икада ишли да кувате нешто само да бисте схватили да сте заменили један - или све - своје мерне уређаје? Ја имам. Пре или касније, сви ћемо морати да направимо образовано нагађање када покушавамо да средимо нешто у кухињи. Вероватно сте већ почели. Када сте последњи пут измерили 2 кашике маслиновог уља по рецепту, а не само да их додате у шерпу? Да, то смо мислили.
Више:10 корејских зачина које бисте требали користити, али не
Ако је прошло неко време од када сте одмерили шољу или кашичицу, то може бити мало застрашујуће. Иако сте могли да гледате у очи и надате се најбољем, постоје нека врло пристојна визуелна помагала која ће вам помоћи у вашој тачности.
Више:Водич француске девојке за кување јаја
Ево најбољих референце могли бисмо да пронађемо (и неколико које користимо годинама) да ваш следећи рецепт учинимо цинком.
- 1/8 кашичица је отприлике један добар стисак између палца и кажипрста и средњег прста.
- 1/4 кашичице је око два добра прстохвата између палца и кажипрста и средњег прста.
- Кашичица је отприлике величине врха прста (од зглоба до врха).
- Кашика је отприлике величине пола лоптице за пинг-понг или величине коцке леда.
- 1/4 шоље је отприлике величине великог јајета.
- 1/2 шоље је отприлике величине тениске лоптице.
- 1 шоља је отприлике величине јабуке или бејзбол лоптице.
(Бонус: Запамтите да је штапић путера 1/2 шоље и да је на етикети означена кашика (а понекад и 1/4 и 1/3 шоље). То је одлична визуелна референца и вероватно ће већ висити у вашем фрижидеру.)
Отворите врата оставе и кувајте.
