Са свежим парадајзом, печеним кукурузом, маслинама и свежим зачинским биљем, ова салата од макарона савршен је вегетаријански прилог за вашу летњу кухињу. У овом вегетаријанском рецепту постоји само наговештај карија - можете га изоставити ако нисте љубитељ карија или га додати ако желите израженији укус карија.
Са свежим парадајзом, печеним кукурузом, маслинама и свежим зачинским биљем, ова салата од макарона савршен је вегетаријански прилог за вашу летњу кухињу. У овом вегетаријанском рецепту постоји само наговештај карија - можете га изоставити ако нисте љубитељ карија или га додати ако желите израженији укус карија.
Летња салата од макарона
Изоставите јаја да направите овај рецепт веган.
Служи 8
Састојци:
-
т
- 2 шоље макарона од лакта
- 2 мала класја кукуруза, печена или печена на жару док благо не порумене
- 1 шоља парадајз грожђа, преполовљен
- 1/2 шоље нарезаних црних маслина
- 1/4 шоље млевеног лука
- 1 стабљика целера, млевена
- 1/4 шоље млевених слатких киселих краставаца
- 3 тврдо кувана јаја, ољуштена, исецкана
- 2/3 шоље веганског мајонеза
- 3 кашике сенфа од меда
- 2 кашике ситно исецканог свежег копра
- 2 кашике ситно исецканог свежег першуна
- 1/4 кашичице карија у праху
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Скувајте макароне у великом лонцу посољене кључале воде према упутствима на паковању. Оциједите и исперите хладном водом у цедиљци. Оставите по страни.
- Оштрим ножем уклоните печена зрна кукуруза са клипова. Пребаците зрна кукуруза у велику чинију.
- Додајте макароне и преостале састојке у чинију и добро промешајте.
- Оставите у фрижидеру најмање 1 сат или преко ноћи пре служења.
т
т
т
Укуснији вегански прилог Рецепти!
