Иако су празници прошли и одлучили сте да своју здраву исхрану вратите на прави пут, ови хватајући угљени хидрати жудња неће вас пустити и осећате се беспомоћно против напада угљених хидрата. Пре него што своје лице закопате у кесицу колачића, посветите се овом плану од 10 корака регистроване дијететичарке Елизабетх Сомер да узме ваше угљене хидрате и поједе их.
Жудња за угљеним хидратима је ожичена
Према Елизабетх Сомер, ауторки књиге Једите свој пут до среће, нисте ви криви што не можете држати прсте даље од тегле за кексе или кесице чипса. „Ако сте угљени хидрат
цравер, мораш да се опходиш према себи са мало љубазности “, објашњава она. „Не можете„ отклонити “ту жудњу. Они су везани у твојој глави. "
Уместо да се тучете због тога што сте манијак угљених хидрата или мислите да себи можете дугорочно ускратити храну богату угљеним хидратима, дајте свом уносу угљених хидрата практично побољшање које ће вас задржати разумно
задовољан. „Побрините се да сваки оброк садржи најмање једно интегрално зрно... [и] испланирајте ужину са квалитетним угљеним хидратима у доба дана у којем највише желите“, саветује Сомер, који је такође члан
уредничког саветодавног одбора Облик часописа и главни уредник Упозорење о исхрани. Питате се шта су квалитетни угљени хидрати? Наставите читати да бисте сазнали.
10 савета за смањење жудње за угљеним хидратима
1. Очистите кухињу од белог брашна
Отворите ормаре и баците очигледно смеће, попут белог хлеба, белог пиринча, инстант пире кромпира, било којег крекера или колачића направљеног од било чега осим 100 % целог зрна, свих чипса,
прерађени производи од тестенине, џамбо колачи и друга јела са празним калоријама, каже Сомер. И не заустављајте се ту, позива она. „Очистите замрзивач од помфрита, смеђег пецива, доручка
храна направљена од прерађених житарица или других висококалоричних, неквалитетних намирница. " Осим тога, дефинитивно баците угљикохидрате - оне безвриједне намирнице којима нисте способни одољети.
2. Обновите залихе квалитетним угљеним хидратима
Сада је време да своју кухињу обновите са 100 % житарицама које волите. Сомер препоручује 100 % хлеб од целог зрна пшенице, старомодну овсену кашу, Касхи јесење пшеничне житарице или ГоЛеан
Житарице, Зоом вруће житарице или инстант смеђи пиринач. Наставите да контролишете жудњу за угљеним хидратима експериментишући са новим житарицама, попут јечма, проса, амаранта, кускуса од целе пшенице или булгура.
3. У рецептима замените квалитетне угљене хидрате
Не морате одустати од својих омиљених рецепата или избегавати нове који не захтевају интегралне житарице. Једноставно замените нискоквалитетне угљене хидрате паметнијим избором угљених хидрата. На пример, Сомер
предлаже следеће замене:
- за бели пиринач: користите инстант смеђи или дивљи пиринач, булгур, просо или друга цела зрна
- за брашно: користите најмање половину интегралног брашна
- за хлеб: користите хлеб од целог зрна
- за кромпир: користите слатки кромпир, јам, тиквице и/или кукуруз
4. Планирајте квалитетне грицкалице са угљеним хидратима
Приликом паковања дневног ручка и грицкалица користите здраве производе од целог зрна. Сомер каже: „Направите сендвиче са 100 % хлебом од целог зрна, користите сиреве са ниским садржајем масти, попут Цабот Вермонт 50
проценат редукованог масног сира, и укључује друга зрна попут 100 % крекера од целих зрна или кокица из ваздуха. ”
5. Направите непрехрамбене награде
Иако је недеља или чак дан без урањања у велику порцију помфрита вредна награде, немојте се успротивити свом напору другом нискоквалитетном храном са високим садржајем угљених хидрата. Уместо тога, Сомер каже,
„Похвалите се маникиром, цвећем, игром голфа у суботу или Нетфликовим филмом. Пратите „ако... онда правило: Ако се клоните смећа, добићете назад
трљање, сат времена проведеног насамо или купка у мехурићима. ”
6. Одвојите време да процените свој апетит
Сомер објашњава да пречесто хватамо храну пре него што уопште знамо да ли је заиста желимо. Та трзајна реакција доводи нас у невољу. Стручњак за исхрану препоручује паузу од 10 минута
пре него што зароните у било коју ужину, од кокица до заосталих крофни. Можете чак и да прошетате 10 минута како бисте лакше скренули мисли са тренутне потребе за млазом, а затим поново проценили када се вратите.
7. Идентификујте своју жудњу
Пре него што само зграбите било шта надохват руке, одлучите шта желите. Је ли нешто хрскаво или жвакаће? Хладно, слатко или кремасто? Након што тачно одредите шта желите, пронађите нискокалоричну храну
храна која задовољава ту потребу. Сомер каже: „На срећу, што боље једете, све ће више опадати ваша жеља за масним или преслатким угљеним хидратима.“ Издржи, с временом ћеш знати
најздравији начини да задовољите своје јене.
8. Једите доручак сваки дан
Најважнији оброк у дану не само да скок покреће ваш метаболизам након вечерњег поста, већ може и да угаси вашу жељу за нискоквалитетним угљеним хидратима. Према Сомеру, ако једете храњиву
доручак, већа је вероватноћа да ћете одољети искушењима безвриједне хране која се могу појавити касније током дана.
9. Држите глад подаље
Прескакање оброка или предуго чекање између оброка повећаће вашу жељу за нездравом храном и високо угљеним хидратима. Сомер препоручује једење малих оброка и грицкалица равномерно распоређених током дана
за одржавање нивоа серотонина, шећера у крви и других хормона и хемикалија у вашем телу у нормалним границама.
10. Далеко од очију, далеко од мисли
Другим речима, гледајући жудњу, каже Сомер. Пазите на искушења у тржном центру, ресторанима и кућама пријатеља. Лако је претерати са угљеним хидратима када је већина оних који су вам понуђени
неквалитетни отпадни угљени хидрати. На пример, студије на Универзитету у Илиноису откриле су да су људи појели 45 одсто више калорија када је у ресторанима на столу била постављена корпа хлеба него када
наишао је конобар и понудио им парче из корпе. Шта то за вас значи? „Затражите да се чипс из тортиље уклони за време вечере у мексичком ресторану и спасићете се
300 непотребних калорија и избегавајте кафић са излошцима колача, колача и кроасана “, додаје Сомер.
Сви угљени хидрати нису створени једнако. Помоћу Сомерових савета и даље можете задовољити жудњу за угљеним хидратима, али здравим, висококвалитетним угљеним хидратима који ће временом-временом-смањити
жеље за неквалитетним отпадним угљеним хидратима. ти моћи узмите угљене хидрате и једите их.
Још савета о исхрани како бисте обуздали своју жудњу
- Здрава удобна храна која изазива жудњу
- 10 Алтернатива грицкању
- 15 начина да обуздате своју жудњу за 50 калорија или мање
За више информација о контроли жудње за угљеним хидратима и саветима о здравој исхрани посетитеввв. ЕатИоурВаиТоХаппинесс.цом.
