Остриге су можда међу нашим омиљеним намирницама за веселе сате, али за једну жену из Тексаса показало се да је то смртоносно уживање.
Више: Избаците своју ромску салату што је пре могуће - можда ће вас покушати убити
Јеаннетте ЛеБланц је прошлог септембра била на путовању у Лоуисиани и уживала у сировим каменицама, КЛФИ-ТВ пријављено. Убрзо након тога приметила је осип и имала је проблема са дисањем.
„Нека врста алергијске реакције, то бих ја назвао. То смо мислили ”, рекла је за КЛФИ њена пријатељица Карен Боверс, која је са њом уживала у каменицама, али јој није позлило.
Ова реакција се погоршала током наредна два дана и завршила је у болници, провевши наредне три недеље борећи се против инфекције у болници. Узрок њене инфекције била је бактерија која се храни месом звана вибрио.
ЛеБланц није успела да победи инфекцију узроковану бактеријом, а умрла је октобра. 21, 2017.
Иако су шкољке уобичајена алергија, ово је сасвим друго питање. Вибриоза (инфекција узрокована вибриом) се генерално преноси једењем сирових или недовољно печених шкољки, каже
Центри за контролу и превенцију болести. Према ЦДЦ -у, конзумирање сирових каменица „може повећати шансе да се разболите од вибриозе“. ЦДЦ каже да се људи такође могу заразити бактеријом након што отворено пливају у топлој морској води рана.Иако то није уобичајено, није ни ријеткост: вибриоза узрокује 80.000 болести сваке године у Америци, а око 52.000 болести долази од конзумирања загађене хране.
Више:Шта се догодило када сам ставио недељни буџет на намирнице од 50 долара
На крају, ако видите осип или било какву физичку нелагоду након што сте појели било шта, сирове шкољке или на неки други начин, одмах се обратите лекару.
