Тестенина је одлично јело било које ноћи у недељи. Није битно да ли су пенне, равиоли, шпагети или њоки, али кување и додавање једноставног соса може да се умори. Уместо тога, испеците га са мало сира i svežeg paradajza i daju testenini novi život.
Testenina je uvek veliki hit u mojoj kući; Nije važno u kom obliku dolazi ili u kom sosu je zalivena, tanjiri su uvek oblizani. Али омиљени, наравно, су њоки. Iako to ne pravim od nule, uvek mogu da nađem dobre njoke u prodavnici. Традер Јое'с čak prodaje kese u koje je već umešan sos. Али без обзира на то какву тестенину правим, прављење другачијег соса којим ћете га прелити сваки пут може постати устајало. Међутим, печење тестенине сада је леп заокрет на класичној теми.
Сирни њоки од парадајза
Састојци
- 1 фунта њока, куваних
- 2 kašike putera, rastopljenog
- 1/2 шоље купљеног у продавници алфредо соса
- 1 велики парадајз, исецкан
- 1 шоља старог гауда сира, исецканог
Упутства
- Загрејте свој бројлер.
- Њоке скувајте према упутству на кутији.
- Док се њоки кувају, растопите путер у шерпи од 2 литре.
- Када су њоки скувани, оцедите их и ставите у тепсију; додати парадајз; окрените њоке и парадајз да се премазују путером; њоке и парадајз прелити алфредо сосом и посути сиром.
- Пеците док не порумени на врху, око 5 минута; odmah poslužiti.
Други рецепти за тестенине од Схе Кновс
Тепсија печена од говеђе тестенине
Pečenje testenine sa sirom
Печени парадајз пуњен тестенином
