Овог Валентинова проведите романтичну вечеру и направите домаће јело за уживање са вољеном особом. Затим за десерт послужите домаћи тирамису. Тирамису је традиционални италијански десерт који је кремаст и декадентан, савршен начин да завршите вечеру. Делим са вама аутентичан рецепт за тирамису, диван поклон да покажете некоме ко вам је заиста стало!
Повезана прича. Ницоле Кидман и Кеитх Урбан су као заљубљени тинејџери на новој фотографији
Традиционални рецепт који користи минималне састојке
Мислим да је тирамису са најбољим укусом направљен од минималних и квалитетних састојака. Нема потребе да превише компликујете овај диван рецепт за десерт.
Класичан рецепт за тирамису
Служи 4
Састојци:
- 8 унци италијанског масцарпоне сира
- 10 дама
- 2 мала жуманца
- 2 кашике шећера
- 2 унце еспресса или екстра јаке кафе, охлађене
- 1-1/2 кашике тамног рума или ракије
- 2 кашике незаслађеног какаа
- Чоколадни струготине за украшавање (опционо)
Упутства:
- У чинији умутите жуманца, шећер и пола ракије. Брзо умутите смесу да се згусне. Масцарпоне савијати кашику по кашику. Смеса треба да буде лепа и густа. Ако није густ и исцури, употријебите ручни миксер са оштрицама за мућење и мијешајте док не постане густ.
- Помешајте еспресо и остатак ракије на тањиру. Брзо умочите сваку страну бубамара (не натапајте) и додајте слој на дно посуде за послуживање. Потопите умочене ладифингерс са око 1/3 мешавине сира; затим поновите и допуните остатком масцарпонеа.
- Покријте тирамису и оставите у фрижидеру четири сата или преко ноћи. Пре послуживања, поспите какао и чоколадне струготине по врху.
Још рецепата за Валентиново
Три романтична чоколадна рецепта за Валентиново
Рецепти за вечеру за Дан заљубљених унапред
Рецепт за питу са мини срцем
