Тацос од печеног поврћа - СхеКновс

instagram viewer

Желите нешто другачије за тако ноћ? Овај једноставан тацо препун је печеног поврћа и преливен авокадом, сиром и цилантром. Савршен је за здраву вечеру током недеље!

Јамие Оливер
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана
Тацо рецепт за печено поврће

Требате ли нову опцију оброка без меса? Овај тацо можда нема меса, али ипак садржи тоне укуса! Слатки црвени лук, шарене паприке и меснате печурке печени су док не омекшају и савршено се скувају. Врх са млевеним цилантром, куесо фреском, авокадом и мало лимете. Обожаваћете ово јело!

Тацо рецепт за печено поврће

Приноси 6-8 тацос

Састојци:

  • 1 жута паприка, исечена
  • 1 црвена паприка, исечена
  • 1 наранџаста паприка, исечена
  • 1 велики црвени лук, исечен
  • 2 шоље нарезаних гљива
  • 2-3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица цхипотле чили праха (ако желите мање зачињену опцију, користите обичан чили у праху)
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1/2 кашичице кошер соли
  • 1/2 кашичице млевене паприке
  • Тостиране кукурузне тортиље
  • 1 авокадо, исечен на коцкице
  • 1/2 шоље измрвљеног сира куесо фреска
  • 1/3 шоље сецканог цилантра
  • Клинови креча (опционално)

Упутства:

  1. Загрејте рерну на 425 степени Ф.
  2. Додајте паприку, црвени лук и печурке на велики лим за печење са ободом. Прелијте маслиновим уљем, цхипотле чилијем у праху, белим луком у праху, кошер сољу и млевеном паприком. Помешајте рукама да све поврће подједнако прекрије маслиновим уљем и зачинима.
  3. Пеците око 20-25 минута док поврће не постане мекано и мирисно.
  4. Извадите из рерне и саставите такосе.
  5. Узмите препечене кукурузне тортиље и додајте око 1/3 шоље поврћа. На врх додајте мало авокада на коцкице, измрвљену куесо фреску и исецкани цилантро.
  6. Послужите са кришком лимете ако желите.

Још рецепата за тацо

Вонтон тацо рецепт
Тацо рецепт за шпагете
Тацо рецепт од пилетине од бивола