Иако је сјајно имати помоћника у кухињи, више од тога може бити прилично неодољиво. Ево неколико савета ако случајно имате превише кухара у кухињи!
У идеалном случају, више волим да кувам сама. Укључим музику, наточим чашу вина и пређем на сецкање и пирјање. Опушта ме и даје ми времена да се ослободим стреса и опустим на крају дугог дана. Сада када имам децу, то се не дешава онолико колико бих желео. У ствари, кување може бити прилично стресно са толико руку и помагача у кухињи! Срећом, постоји неколико трговачких трикова како би се ствари мало одвијале глатко, а истовремено дозвољавао свима да се укључе.
Нека деца помогну
Мала деца воле да помажу и осећају се као да доприносе нечим важним. Ако никада не дозволите својој деци да се укључе, престаће да траже и изгубиће жељу да раде ствари сами. Дозвољавајући им да вам помажу у кухињи, од малих ногу их учите одговорности - што ће им врло добро доћи током тинејџерске доби!
Доделите задатке прилагођене узрасту
Забавите малишане тако што ћете свима дати задатак. Ово вам омогућава да се усредсредите на припрему оброка и, надамо се, одвраћа им пажњу дуго времена.
Тоддлерс могу обрисати сто, ставити сребрни прибор на сто и помоћи сипати и промешати састојке. Они могу помоћи у чишћењу тако што ће бацити мале предмете, поново обрисати сто и помоћи при убацивању предмета у машину за прање судова.
Деца до 11 година може мерити састојке, разбијати јаја и правити сендвиче и салате. Они могу сипати пиће за чланове породице и потпуно поставити сто. Такође могу да исперу посуђе и напуне машину за прање судова.
Деца од 12 и више година могу следити рецепте, управљати рерном и микроталасном, учити о безбедности у кухињи, почети разуме етикете хране и исхрану и помажу млађој браћи и сестрама у њиховим задацима. Старија деца могу чак бити у потпуности задужена за оброк једну ноћ недељно након што су од вас имали мало вежбе и смерница.
Проведите ноћ „без помагача“
Ако сте попут мене и уживате у самосталном кувању, то је у реду! Одредите једну ноћ недељно где је вама - и само вама - дозвољено да идете у кухињу док припремате вечеру. Можете да понудите деци да за то време ураде домаћи, погледају филм или им испланирају занат. Забавите их и забавите да бисте могли да радите своје-без кривице!
Нека буде забавно
Иако може бити огромно имати четири додатне руке у кухињи, знајте да је ово краткотрајно и уживајте! Ускоро ће постати тинејџери, па ћете их молити да вам помогну. Затим, недуго након тога, они ће кренути на факултет, спремајући се да започну свој живот. Искористите то што сте мали и упијајте их сваке вечери где су жељни и вољни да се укључе. Више него вероватно, ово ће вам постати неке од најдражих успомена.
Више о кувању са децом
Како забавити своју децу док кувате вечеру
Пекарске традиције са децом
Кување 101: 5 лекције које свако дете треба да научи
