Блитва је једно од наших омиљених тамнолисних поврћа. Снажна нутриционистичка јединица, блитва се може додати у салате или супе од житарица, или се може сама пропржити и испећи. Овај једноставан вегански прилог са блитвом једноставан је за припрему и укусан начин да натерате своју породицу да једе више зеленила.
Блитва је једно од наших омиљених тамнолисних поврћа. Снажна нутриционистичка јединица, блитва се може додати у салате или супе од житарица, или се може сама пропржити и испећи. Овај једноставан вегански прилог са блитвом једноставан је за припрему и укусан начин да натерате своју породицу да једе више зеленила.
Оштра блитва
Рецепт љубазношћу Веллспринг.
Служи 4
Састојци:
-
т
- 1 фунта блитве
- 1 лук, исечен
- 1 кашика сирћета од црвеног вина
- 1 кашика дижонског сенфа
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- 1/8 кашичице црног бибера
- 1 кашика маслиновог уља
т
т
т
т
т
т
Упутства:
-
т
- Одвојите стабљике и лишће од блитве. Стабљике нарежите на танке траке и листиће грубо насјецкајте.
- Попрскајте велики лонац без лепљења спрејом за кување.
- На средњој ватри динстајте стабљике и лук 10 минута или док не омекшају.
- Умешајте листове и преостале састојке и кувајте 5 минута или док не омекшају.
- Послужите одмах.
т
т
т
т
Укусније рецепти веганских прилога!