Мени за пикник за Дан планете Земље - СхеКновс

Покажите планети Земљи своју љубав слављењем Дан планете Земље напољу са овим здравим и свежим пролећним менијем за пикник. Од салате од печеног црвеног кромпира до кремастих смутија од купина, овај мени за пикник биће велики хит и за децу и за одрасле!

Повезана прича. Женскар је управо испустио прву биоразградиву ваздушну играчку на свету

Има ли бољег начина за прославу Дана планете Земље од тога да седнете напољу и уживате у његовој издашности? Овај јеловник инспирисан пролећем садржи свеже и органске састојке, што га чини здравим начином да поздравимо ово феноменално место које називамо домом!

Служи око 4

Састојци:

• 1-1/2 килограма црвеног кромпира, исеченог на четвртине
• 2-1/2 кашике маслиновог уља
• 4 чешња белог лука, млевено
• 2/3 шоље свежег першуновог листа, исецканог
• Со и бибер

Упутства:

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф. Стаклену посуду за печење обложите спрејом за кување који се не лепи.
2. Ређајте кромпир у једном слоју у стаклену посуду. Помешајте маслиново уље и бели лук и прелијте преко кромпира.
3. Пеците око 35-40 минута или док рубови не постану златно браон и хрскави. Затим прелијте исецканим першуном.

Служи око 6

Састојци:

• 6 клизача
• 12 унци исечене ћуретине
• 6 кришки свеже моцареле
• 6 кашика домаћег пестота (употреба овај рецепт)

Упутства:

1. Ставите око 2 унце ћуретине на сваку лепињу са клизачем. По врху ставите кришке свеже моцареле и једну кашику пестота. Послужите и уживајте!

Даје око 18 колачића

Састојци:

• 1/2 шоље (1 штапић) путера, омекшано
• 3/4 шоље белог шећера
• 1/2 јајета
• 1/2 кашичице ваниле
• 1-1/2 кашике свеже лимунове корице
• 1-1/4 кашике лимуновог сока, свеже цеђен
• 1-1/4 шоље универзалног брашна
• Мало соли
• 1/2 кашичице соде бикарбоне
• 1/4 кашичице прашка за пециво

За глазуру:

• 1 шоља шећера у праху
• 2 кашике лимуновог сока
• Око 1 кашичице лаванде, исецкане

Упутства:

1. Измиксајте маслац и шећер заједно док не постану пенасти. Умешајте јаје, корицу лимуна, лимунов сок и ванилију и мешајте да се сједини.
2. У другој чинији умутите брашно, со, соду бикарбону и прашак за пециво. Додајте брашно у смесу са маслацем и мешајте да се измеша. Покријте тесто пластичном фолијом и охладите најмање -4 сата.
3. Када се охлади, загрејте рерну на 350 степени Ф. Разваљајте тесто оклагијом на дебљину око 1/3 инча. Резачем за колачиће од 4 инча изрежите облике и ставите на подмазан плех удаљен око 1 инч.
4. Пеците око 10-12 минута или док не добије златну боју. Оставите да се охлади на решетки за хлађење.
5. Да бисте направили глазуру, помешајте лимунов сок и шећер заједно. Сваки колачић прелијте глазуром и поспите са неколико комадића сецкане лаванде.

Служи 4

Рецепт инспирисан пријатно.

Састојци:

• 4 шоље купина
• 2 шоље грчког јогурта од ваниле
• 2 шоље сока од бруснице
• 2 кашике џема од купина
• 2 кашике лимунове корице
• Бомбона

Упутства:

1. У блендер ставите купине, јогурт, сок и џем. Мешајте глатко док напитак не постане густ и кремаст. Украсите свежим купинама и наном.

Више здравих рецепата за пикник

Рецепти за летњи пикник
Рецепти за пикник за Мајчин дан
Савети за организовање пикника