Лонац златне Бундт торте учиниће да се осећате срећно

Ако је истина оно што кажу - да сами стварамо срећу - онда је Дан светог Патрика постао мало срећнији. Ове године можете направити свој преслатки и укусни лонац злата у облику свечане Бундт торте.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике

Много празничних десерта може одузети много времена и завршити као посао. Мој циљ у прављењу ове торте? Нека буде што једноставније и лакше.

Лонац златне Бундт торте — Слика: Цхелсеа Лордс/СхеКновс

Та једноставност почиње са стварни колачи Бундт. За овај рецепт ће вам требати два чоколадна колача Бундт, а како би вам било лакше, оба колача су направљена од мешавине колача у кутијама.

Понекад уклањање Бундт колача из посуде може бити изазов. Сматрам да је најбољи начин за успешно уклањање Бундт колача да се уверите да је ваша посуда добро подмазана и побрашњена. За ове колаче не желите бело брашно споља, па користим какао у праху. Попрскајте посуду прскалицом против лепљења, а затим обилно протресите какао прах да покрије посуду Бундт.

Када се ваши колачи изваде из посуде и потпуно охладе, пожелећете да уклоните сам врх једног од колача. За то користим резач за жичане колаче, али ће послужити и дугачак конац нити или најлонске нити.

Два колача се слажу један на други. Додатни врх који сте претходно уклонили са једне торте ставља се у средину ове торте.

Пуњењем центра колача неће вам требати толико златника да га напуните, а колач је лакше послужити.

Мраз се састави за мање од пет минута и захтева четири састојка. Шећер у праху, екстракт ваниле, крема за кафу и смеђа Вилтон боја за храну.

Мраз, екстракт ваниле и крема за кафу се мешају док се не створи врло густа глазура. Затим се додаје боја за храну. Важно је користити браон боју за храну како би глазура постала златна.

Загрејаћете глазуру 20 - 25 секунди, а затим премазати Бундт торту глазуром.

И на крају, долазимо до мог омиљеног дела - златника. Када се глазура осуши, прелијте колач златним новчићима и по жељи их поставите по ивицама колача.

Последњи корак је додавање ручица у „лонац“. Ручке су два ужета од слаткиша Раинбов Берри Свеетли Соур. За причвршћивање ручки можете користити глазуру, а ако је потребно, чачкалице ће помоћи да дршке држе на месту.

Рецепт за Бундт торту у лонцу са златом

Служи 10-12

Састојци:

2 мешавине чоколадних колача (15,25 унци) у кутијама, плус састојци потребни за прављење колача
3 шоље шећера у праху
5 - 6 кашика течног крема за кафу од ваниле
1 кашичица екстракта ваниле
1/4 кашичице Вилтон браон боје за храну
2 Аирхеадс Кстремес Свеетли Соур Цанди - Раинбов Берри
30-40 чоколадних новчића прекривених златом

Упутства:

Загрејте рерну на 350 степени Ф. Обилно намастите 2 Бундт посуде нелепљивим спрејом за кување, а затим премажите какаом у праху.
Припремите 2 чоколадна колача према упутствима на паковању.
Пеците колаче и оставите их да се охладе око 10 минута пре него што их извадите из тигања.
Извадите колаче и оставите их да се потпуно охладе.
Уклоните отприлике центиметар врха 1 колача, помоћу резача за жичане торте, конца или најлонског конца. Одложите (ово ћете користити касније).
Ставите колаче један на други, а затим напуните шупљину колачем који сте уклонили.
Умутите шећер у праху, крему за кафу, екстракт ваниле и боју за храну док се не створи густа глазура.
Смешу загрејати у микроталасној пећници 20 - 25 секунди, а затим прелити глазуром да се премаже колач. Мраз ће капати са стране и покрити торту у средини.
Пустите да се потпуно осуши, а затим напуните шупљину златницима.
Причврстите 2 Аирхеадс бомбона на странице колача користећи глазуру или чачкалице.