Можете, заједно са хиљадама других Шампањац љубавници, били смо само мало узбуђени ове недеље што смо у неким од наших најугледнијих публикација прочитали да би испијање три чаше мехурића дневно могло помоћи у спречавању деменције.
Више: Вино вас чини привлачнијим и 10 других разлога да си наточите чашу
Укључите звук чепова који пуцају по целој земљи. Нажалост, извештавање није било сасвим тачно и тачан износ јесте три чаше недељно. Дакле, само незнатна разлика у односу на 21 чашу. Али ипак разлог за славље, зар не? (Ајме, као да нам је потребан разлог да преваримо добре ствари.)
Па, нажалост... не. Јер све је то велика дебела лаж. Спустите своје фруле, људи, и припремите се за истину.
Испоставило се да нема стварних доказа који би подржали сугестије да би три чаше шампера недељно могле да помогну у спречавању деменције и Алцхајмерова болест - јер је дотична студија (која је заправо урађена још 2013. године, али је из неког разлога ове недеље постала вирална) спроведена на пацовима. Пацови, очигледно, нису људи.
Истраживачи са Универзитета Реадинг и Универзитета Источна Англија погледали су ефекти шампањца на три групе од осам пацова и упоредили оне са дејством алкохолног пића без шампањца и ан безалкохолно пиће.
Пацови су затим стављени у лавиринт који је створен да тестира њихово памћење и показало се да су они којима је даван шампањац били ефикаснији током одређеног временског периода.
Према НХС.УК -у, не можемо бити сигурни да би се резултати пацова односили на људе и количина конзумираног шампањца глодари су били еквивалент 1,3 мале чаше шампањца недељно за људе.
Више: 17 пјенушавих коктела за прославу ове сезоне
„Очигледна побољшања у групи шампањца била су само значајна у поређењу са алкохол-слободна група-није било значајне разлике у ефекту у поређењу са алкохолном групом без шампањца “, додаје НХС.УК. "То значи да нема чврстих доказа да су ови ефекти директно резултат фенолних једињења присутних у шампањцу."
Само да бисмо заиста испуцали наше мехуриће шампањца, НХС нас такође подсећа да „редовно конзумирање великих количина алкохола вероватно изазива многе друге здравствене ризике“. Проклетство.
Међутим, нису све лоше вести. Шампањац можда неће спречити деменцију, али имамо три друга (прилично) научна разлога да ставимо ту плуту - и ми одлучујемо да верујемо у ове.
- Цхамперс је богат полифенолима, антиоксиданти који могу снизити крвни притисак и одржати здравље срца. Према Јеремију Спенцеру са Универзитета Реадинг, „неколико чаша дневно има благотворно дејство на зидове крвних судова - што сугерише Шампањац има потенцијал да смањи ударце и болести срца. "
- Шампањац је добар за вашу кожу (иако то значи да га наносите ватом, а не да га гутате). Водећи дерматолог Марина Передо каже: „Шампањац детоксикује кожу антиоксидансима и посветљивање винске киселине помаже у изједначавању тонуса коже. За оне са масном кожом, његова антибактеријска својства помажу у остављању прошлогодишњих пробоја иза себе.
- Ако ћете пити алкохол, шампањац је најздравији избор. Истраживања су показала да људи који пију шампањац живе дуже од оних који пију пиво или жестока пића. Плус што јесте мање калорија него обично вино, што значи да чак и они који пазе на своју тежину могу уживати у неколико чаша. Живели!
Више: 3 јестива шампањска рецепта
