ттт
1. Слатки кромпир
ттт
тттт Богат витаминима А и Ц, бета каротеном и добрим извором калијума и влакана, слатки кромпир је нутритивна снага. Такође имају сладак укус и богату боју која их издваја од осталих кромпира.
ттт
ттт
Пробајте слатки кромпир у тепсији, укусно пита или једноставно пеците са мало маслиновог уља и меда >>
тт
ттт
2. Бруснице
ттт
тттт Када послужујете бруснице, не нудите само укусну празничну посластицу, већ и антиоксиданс тешке категорије. У ствари, бруснице пружају једну од највећих количина антиоксиданата у породицама воћа и поврћа. Такође су добар извор витамина Ц и влакана.
ттт
ттт
тт
3. Бундева
ттт
тттт Ова наранџаста лепотица је добра више него само исклесана за Ноћ вештица. Богата витамином А и добрим извором витамина Ц, бундева је одличан додатак питама, пецива па чак и као слатка мала предјела (мораш да видиш ово!).
ттт
ттт
тт
ттт
4. Семе бундеве
ттт
тттт Не заборавите да сачувате семенке из своје бундеве за печење да направите укусно предјело или хранљиву ужину. Семенке бундеве су добар извор минерала укључујући манган, магнезијум, бакар и цинк и пружају обиље протеина.
ттт
тт
5. Буттернут скуасх
ттт
тттт Једна од мојих личних омиљених зимских тиквица свих времена је буттернут тиква. Ово прелепо наранџасто поврће има висок ниво витамина А и Ц, а такође је и добар извор калијума, магнезијума и влакана. Али најбољи део је неодољив слатки укус.
ттт
ттт
тт
ттт
6. Јабуке
ттт
тттт Тражите забавне јесење активности са својом породицом? Идите у бербу јабука и дођите кући и направите питу од јабука, сос од јабука или само уживајте у јабукама за ужину или са мало путера од кикирикија. Добићете заситну и укусну добру дозу растворљивих влакана.
ттт
тт
7. Турска
ттт
тттт Обично главно јело за многе празничне вечере, ћуретина нема само мало масти и засићене масти (наравно без соса), богат је ниацином, селеном, витамином Б6 и протеинима и добар је извор цинк. Не заборавите да направите сендвиче са остацима.
ттт
ттт
тт
ттт
8. Пецанс
ттт
тттт Пекан са високим садржајем мангана и антиоксиданса и добрим извором бакра, тиамина и влакана, иде преко и преко дужности како у исхрани тако и у укусу. Пробајте орахе од ораха у питама, као предјело или карамелизовано и бачено у зелену салату.
ттт
тт
9. Нар
ттт
тттт Широк садржај витамина Ц и К и добар извор калијума, фолата и бакра, шипак не даје само добру исхрану већ и велики укус (и свестраност). Такође су богат извор антиоксиданата, укључујући танине и антоцијанине.
ттт
ттт
Испробајте нара чизкејк, у коктелу или у природи >>
тт
ттт
10. прокељ
ттт
тттт Сезона је прокулица, па зашто је не изабрати као прилог за одмор? Они су богати витамином Ц и добар су извор влакана и фолата, да не спомињемо антиоксиданте. Пробајте их печене, динстане или у суфлеу.
ттт
ттт
Сазнајте како да изаберете, чувате и кувате прокељ >>
тт
