Као дете, свега чега се сећам о Ускрсу, осим што су ме терали да носим неудобне хаљине и ципеле за седло, тражило је моју ускршњу корпу. Увек је била до врха испуњена Реесеовим јајима, чоколадицама величине моје главе и више Пеепова него што сам могао да избројим.
Као дете, једење целе ове корпе није значило ништа друго него журбу са шећером, бол у стомаку и фрустриране родитеље. Сада? Ако и погледам ускршњу корпу, добијем 12 килограма и избијем од акни. Оставите те корпе масти деци и уживајте у невероватно здравом Ускршњи десерти то вас неће оставити надутим или пуним жаљења.
Ови здрави рецепти за десерте направљени су од лакших састојака као што су свеже воће, сос од јабука, смеђи шећер и интегрално пшенично брашно који их чине једнако укусним колико су и добри за вас! Сада све што треба да урадите је да убедите свог мужа или мајку да сакрије ово у корпу да бисте пронашли овај Ускрс!
Лагани кључ од лимете
Ови невероватни барови имају укус баш као и пита, само без свих калорија и масти које долазе са њом! Послужите их са својим омиљеним смрзнутим напитком овог Ускрса за изузетну посластицу која има укус попут одмора на плажи!
Приноси 12 бара
Адаптиран од Неели'с.
Састојци:
За кору:
- 1 шоља универзалног брашна
- 1 шоља интегралног пшеничног брашна
- 1/2 шоље шећера у праху
- 3/4 шоље уља репице
За пуњење:
- 4 велика јаја
- 1-1/2 шоље шећера
- 6 кашика универзалног брашна
- 1/4 шоље свежег сока од лимете
- 2 кашике нарибане корице лимете
- Шећер за посластичаре, за украшавање
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намастите калуп за торту величине 9 к 13 инча обилно спрејем за кување. Ручним миксером мешајте брашно, шећер и уље репице док се потпуно не сједине. Смесу утисните у припремљени калуп за торте и пеците најмање 20 минута, или док кора не порумени. Оставите да се охлади на решетки за хлађење.
- Да бисте припремили фил, умутите јаја и шећер заједно. Додајте брашно, сок од лимете и кору и добро промешајте. Прелијте фил преко коре и пеците 24 минута, или док врх не порумени и фил се потпуно стегне. Оставите да се охлади још 10 минута и поспите шећером у праху. Исеците на шипке и уживајте!
Рецепт за колаче од светлих ванилија фунфетти
Ови преслатки колачићи довољно су слатки за децу и довољно лагани да их можете имати више од једног! У комбинацији са слатким колачима, савршени су за ускршњи доручак! Даје 24 колачића.
Састојци:
За колаче:
- 1-1/3 шоље универзалног брашна
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице прашка за пециво
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 шоље путера на собној температури
- 1 шоља белог шећера
- 1 велико јаје
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1 шоља немасног млаћенице
- Спринклес
За глазуру:
- 8 унци светлог крем сира
- 2-1/2 шоље шећера у праху
- 1 кашичица ваниле
- Неколико капи црвене боје за храну
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф и обложите калуп за муффине омотима за ускршње колаче.
- У малој чинији умутите суве састојке док се добро не сједине. У великој чинији миксером умутите маслац и шећер. Додајте јаје и ванилу и умутите док не постане глатко. Додајте смешу брашна и млаћенице, завршавајући брашном. Након сваког додавања добро промешајте. Умешајте прскање и пажљиво га умијешајте.
- Равномјерно распоредите по чашама за муффине, напунивши око 2/3. Пеците 18 до 20 минута. Пустите да се потпуно охлади пре замрзавања.
- Док се колачићи хладе, припремите глазуру тако што ћете умутити крем сир, шећер у праху и ванилију. Нанесите колаче на колаче и украсите додатним прскањем или свечаним преливима за колаче.
Рецепт за таблу од малине од целог зрна пшенице
Ове укусне воћне плочице пуне су здравог интегралног брашна, смеђег шећера и хрскавих бадема како бисте били сити и задовољни. Сваки залогај за жвакање је декадентан и сладак, па је ова посластица савршена за десерт или доручак! Приноси 12 бара.
Састојци:
- 2 шоље интегралног пшеничног брашна
- 1/2 шоље пакованог тамно смеђег шећера
- 1/2 кашичице зачина за питу од бундеве (конзерва у цимету)
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 1/4 шоље ситно исецканих бадема
- 1 велико јаје
- 1/4 шоље уља репице
- 3/4 шоље свежих малина
- 1/2 шоље конзерви од малина са ниским шећером
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Намажите посуду за печење 8 к 8 инча спрејем за кување и оставите са стране
- Умутити заједно брашно, смеђи шећер, зачин за питу од бундеве, соду бикарбону, бадеме и со. Додајте јаје и уље и добро мешајте док се не формира влажна, влажна мрвица. Уштедите најмање 1/2 шоље. Притисните мрвицу на дно посуде за печење док се не формира равномерни слој.
- Пеците 10 минута или док кора не почне мало да порумени. У међувремену заједно исцедите свеже малине и конзерве од малина. Кад је кора печена још топла, прелијте је воћем. Покријте са преосталих 1/2 шоље мрвица.
- Пеците 18 минута или док воће не постане мехуриће. Исеците на шипке и уживајте!
Свакако победјује вештачке слаткише сваког дана!
Још рецепата за Ускрс
Једноставни елегантни ускршњи рецепти
Заостали рецепти за ускршње слаткише
Рецепти салате од ускршњих јаја