Епидемија салмонеле повезана са сушијима разболи људе у 9 држава - СхеКновс

Ако сте размишљали о томе да свој дуги викенд започнете сушијем, можда бисте требали размислити двапут.

Епидемија салмонеле захватила је 53 особе у девет држава. Калифорнија је најтеже погођена, са пријављеним 31 случајем. Додатни случајеви забележени су у Аризони, Илиноису, Мисисипију, Новом Мексику, Јужној Дакоти, Вирџинији, Вашингтону и Висконсину.

Повезана прича. Мартха Стеварт управо је покренула гурманску линију смрзнуте хране и ова јела изгледају укусно

Иако је извор епидемије непознат, Извештава Ассоциатед Пресс да је „већина оболелих пријавила да једе суши који садржи сирову туну“. Здравствени званичници настављају истрагу.

Нема смртних случајева, иако је 10 особа хоспитализовано. Према ЦДЦ -у, „Сваке године, Салмонела процењује се да изазива милион болести у Сједињеним Државама, са 19.000 хоспитализација и 380 смртних случајева. Већина особа заражених Салмонелла развију дијареју, грозницу и грчеве у трбуху 12 до 72 сата након инфекције.

Питање је да ли је ваш омиљени суши вредан ризика?

Још вести о храни

Ваша Кеуриг машина вероватно врви од бактерија
Алкохол у Тацо Беллу могао би значити да ће се ваш „четврти оброк“ ускоро побољшати
Сладолед Блуе Белл можете купити на мрежи (али вероватно не бисте требали)