Савршена за ручак или лагану вечеру, ова салата обилује квинојом, мангом, паприком и многим другим састојцима. Научите како је лако направити ову салату у вашој кухињи.
Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парцели од патлиџана
Апсолутно волим куповину у Вхоле Фоодсу и заиста уживам у зграби контејнера ове салате током куповине, али припремљени ручкови могу бити мало скупљи. Рекреирао сам ово јело код куће и не само да је једноставно, већ и значајно штеди новац. Лако се припрема и има различите текстуре и укусе. Свежи манго, хрскави бадеми и хрскаво поврће одржавају ову салату свежом и здравом. Прилагодите овај рецепт додавањем или одузимањем састојака по жељи.
Цопицат Вхоле Фоодс Калифорнијска салата од квиноје
Служи 6
Састојци:
За салату
- 2 шоље куване квиноје
- 2 велика свежа манга, исечена на коцкице
- 1/2 средњег црвеног лука, исеченог на коцкице
- 2 црвене паприке нарезане на коцкице
- 1 мала шака цилантро, грубо исецкана
- 1-1/2 шоље ољуштеног едамама
- 1/2 шоље органских грожђица
- 1/2 шоље исечених бадема
- 1 шоља исецканог незаслађеног кокоса
За прелив
- 2-3 лимете, исцеђене
- 1/4 шоље балзамико сирћета
- 1-2 кашичице агаве или меда (у зависности од жељеног укуса)
- Сол и бибер по укусу
Упутства:
- У велику чинију додајте кувану квиноју и све преостале састојке за салату, добро мешајући.
- У мању чинију додајте свеж сок од лимете, балзамику, агаву и зачините сољу и бибером и добро промешајте.
- Прелијте прелив на салату и прелијте врло добро. Послужите одмах или охладите док не будете спремни за уживање.
Још рецепата за квиноју
Лако печење југозападне квиноје
Киноино кикирики путер банане шипке
Пуњење од квиноје без глутена
