Одржавање једноставног и класичног за 4. јул добра је идеја, поготово ако забављате велику групу и деце и одраслих. Сви воле добар стари хамбургер или хреновку са салатом од кромпира са стране. И пита од боровница за десерт не може се победити! Запалите ове једноставне рецепте од 4. јула и уживајте у ватромету и забавним свечаностима!
Идемо на роштиљ!
Нема бољег места за роштиљ од вашег дворишта. Украсите свој стол за пикник и дрвеће заставама и другим црвеним, белим и плавим декорима, укључујући пруге и звезде. Обавезно се прехладите
пића при руци и пуно леда. Послужите чипс и умаке и свеже кришке лубенице како бисте заокружили свој јеловник. А у случају да морате да кувате у затвореном простору, следећи рецепти се могу припремити на роштиљу или у рерни.
Рецепти од 4. јула
Кукуруз на жару на жару са сланином и власцем
Даје 8 порција
Састојци:
8 ушију кукуруз са љускама
Маслац, омекшан
Ситно измрвљена кувана сланина
Власац ситно исецкан
Упутства:
1. Повуците љуске из кукуруза, али их не уклањајте. Истргните и одбаците кукурузну свилу. Кукуруз ставите у хладну воду на 20 минута, а затим оцедите.
2. Намажите маслац на кукуруз и вратите љуске око кукуруза. Кувајте на претходно загрејаном роштиљу 20 до 25 минута. Кад завршите, повуците љуске и поспите сланином и власцем.
Свеамерички хамбургери
Даје 8 порција
Састојци:
1 килограм говеђег меса
1/2 шоље млевеног лука
2 чена белог лука, пресована
1 кашика зачина за бифтек
8 великих колутића лука
2 авокада, преполовљена, без коштица, огуљена, нарезана
1 црвени лук, танко нарезан
1 тегла печене црвене паприке
Упутства:
1. У великој чинији помешајте говедину, лук и бели лук. Формирајте 8 пљескавица и поспите зачинима.
2. Претходно загрејте роштиљ на средње висок ниво и помоћу клешта науљите решетку уља науљеном крпом. Пеците на роштиљу 10 до 12 минута или до жељеног степена готовости.
3. Ставите хамбургере на колуте и прелијте их нарезаним авокадом, црвеним луком и паприком. Са стране послужите друге зачине. Напомена: За оне од вас који траже здравији хамбургер, испробајте ове Подмукли кухарски хамбургери са шипком.
Хот Догови на Цонеи Исланду
Даје 12 порција
Састојци:
1/4 килограма немасног говеђег меса
6 унци парадајз пасте
1 1/2 шоље воде
1/4 шоље киселих краставаца
1 кашика млевеног лука
1 кашика сенфа
3 кашичице чилија у праху
1 кашичица шећера
12 хреновки, загрејаних
12 лепиња са хреновкама, препечених
Упутства:
1. Смеђе говеђе месо у шерпи на средње јакој ватри, мешајући и мрвећи се док више не постане црвено. Умешајте остале састојке осим хреновки и лепиња. Кувајте око 30 минута.
Ставите хреновке у лепиње и прелијте мешавином говедине.
Кромпир салата
Даје 8 порција
Састојци:
3 килограма кромпира, куван, ољуштен, исецкан на коцкице
1 велика зелена паприка, исецкана
1 средњи лук, исецкан
1 до 2 кашичице соли лука, по укусу
1/2 кашичице семена целера
Црни бибер, по укусу
1/3 шоље јабуковог сирћета
1 шоља мајонеза
Упутства:
Помијешајте кромпир, зелену паприку и лук у великој посуди и оставите са стране. У мањој чинији умутите лук, сол целера, бибер, сирће и мајонез. Прелијте прелив са кромпиром. Поклопац и
охладите пре служења.
Пите од боровнице
Даје 8 порција
Састојци:
3/4 шоље белог шећера
3 кашике кукурузног скроба
1/4 кашичице соли
1/2 кашичице млевеног цимета
4 шоље свежих боровница
1 кутија расхлађена пита од 9 инча са двоструком кором
1 кашика путера, исецканог на коцкице
Упутства:
1. Загрејте рерну на 325 степени Ф. У малој чинији помешајте шећер, кукурузни скроб, со и цимет. Боровнице ставите у велику чинију и поспите мешавином шећера преко боровница.
2. Ставите један комад колача у чинију за питу. Кашику мешавине бобица претворити у питу. Распршите путер по бобицама.
3. Нарежите други комад пите на тракице и распоредите их у облику решетке на бобице. Савијте ивице. Пеците 50 минута или док кора не постане златна и док бобице не закипере.
повезани чланциЦрвени бели и плави десерти
Рецепти за вегетаријанске рецепте од 4. јула на жару
4. јула коктели за маме
Рецепти за Дан сећања
Прављење савршеног хамбургера
