То је питање вечите ужине: Зашто толико вреће за тако мало чипса, храна предузећа? Не постоји ништа попут отварања нове кесе чипса само да бисте открили да је половина кесе ваздух. И проблем немају само чипови. У ствари, многи би тврдили да већина запаковане робе има много више амбалаже него робе. Али нова продавница прехрамбених производа у Немачкој има за циљ да реши овај проблем уклањањем све амбалаже.
Оригинал Унверпацкт (Оригинал Упаковано) складишти своје полице већим предметима, попут производа, у кантама и мањим предметима, попут житарица, у јединицама за гравитацију.
Разлози за радњу су двоструки. Прво, да би било боље за животну средину, и друго, кажу да ће то бити здравије и прилагођеније буџету за купце.
Вишак амбалажног материјала већ дуго представља проблем. Ако сте просечан амерички потрошач, ове године ћете бацити око 440 килограма амбалаже у смеће. Иако се велики део може рециклирати, немар и незнање остављају велики део труљења на депонијама. И кажем да сам као неко ко се сада осећа веома, јако крив због те кутије са житарицама, јуче бацио у смеће.
Али иако је очување животне средине лепо, већина нас је више забринута око уштеде новца - нешто што Унверпацкт каже да ће и то донети. Ако нема хране, људи могу да купе тачно онолико колико желе, уместо да троше новац на, рецимо, цело паковање шафрана, ако вам је потребна само кашичица. Осим тога, не плаћате амбалажу и све маркетиншке трошкове који стоје иза ње. Мислим, тип Луцки Цхармс -а ипак мора да плати за свог публицисту, агента и вокалног тренера. (Вероватно. ОК, вероватно не. Сигуран сам да је његов нагласак 100 % природан, без вештачких самогласника или сугласника.)
Власници кажу да то такође може помоћи људима да направе здравији избор јер су намирнице које не долазе у паковањима често здравије од прерађених. Такође се фокусирају на продају локалне хране како би скратили удаљеност између фарме и стола. Ако заборавите да понесете сопствене посуде за вишекратну употребу, тамо можете купити папирне чаше и кесе - слика што ме тера на помисао на смрзнуту таблу од јогурта, осим што своју чашу напуните сочивом, овсеном кашом и хељдом крупице.
Али Унверпацкт неће потпуно одсећи купце од њихове омиљене запаковане робе, јер кажу да ће и даље носити неколико одабраних предмета, попут производа за чишћење, на полицама. Нису поменули како ће њихово месо бити приказано, али део мене који се лако истроши нада се да ће барем доћи умотан у папир тако да га не морам додиривати. Такође се надам да незапаковано млеко значи краву уназад јер сам одувек желео да покушам музу краве.
Озбиљно, Унверпацкт је одлична идеја. Чини се као добитна ствар за животну средину, продавницу и купце и надам се да ће се ова идеја ухватити у више области. (Мужња крава опционално.)
Више здраве исхране
Водич за органску храну
12 састојака које бисте требали чешће користити
10 разлога за куповину код вашег локалног азијског продавца
