Искористите своје излете и камповање тако што ћете спаковати пуно воде и преносиве хране богате хранљивим материјама отпорне на кварење. Напуните гориво овим енергетским грицкалицама које се лако праве и лако се узимају.
Гранола штапићи од трешњевог бадема
Прави око 20 гранола барова
Ови гранола штапићи од трешњевог бадема одличан су избор за планинаре. Значајни су, савршени за ношење једном руком и неће се топити у руци или у вашем руксаку.
Састојци:
2 шоље ваљаног зоби
1/3 шоље пакованог светло смеђег шећера
1/2 шоље интегралног брашна
1/2 шоље универзалног брашна
1/4 шоље пшеничних клица
1/4 кашичице соли
1/2 кашичице млевеног цимета
1 шоља сувих трешања, грубо исецканих
1/2 шоље исецканих или исечених бадема
1/2 шоље меда
1/2 шоље биљног уља
1 јаје, лагано умућено
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1/2 кашичице екстракта бадема
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Ставите лист алуминијумске фолије у стаклену посуду за печење димензија 9 к 13 инча и обликујте је тако да одговара посуди. Распршите фолију спрејом за кување који се не лепи.
2. У великој чинији за мешање помешајте овас, смеђи шећер, брашно, пшеничне клице, со и цимет. Додајте вишње и бадеме и промешајте да се сједине.
3. У чинији за мешање средње величине помешајте мед, уље, јаје и екстракте. Суве састојке прелијте влажним састојцима и мешајте док се сви суви састојци не навлаже.
4. Кашику граноле помешајте у посуду за печење и распоредите на дно посуде. Руком или лопатицом премазаном маслацем утисните у равномјерни слој.
5. Пеците 25 до 30 минута или док ивице не почну да порумене. Оставите да се охлади у тигању. Кад се охлади, пажљиво извуците фолију и пренесите печени лист граноле на даску за резање.
6. Великим, оштрим ножем исеците на правоугаоне шипке. Чувати у херметички затвореној посуди или сваку шипку појединачно умотати у пластичну фолију и замрзнути.
Колачићи за рани доручак
Прави око 1 десетак колачића за доручак
Немате времена за доручак? Узмите један од ових влажних, жвакаћих, „колачића“ препуних протеина и крените на стазу.
Састојци:
1 шоља ваљаног зоби
1/2 шоље интегралног брашна
1/4 шоље немасног сувог млека у праху
1 кашичица млевеног цимета
1/2 кашичице млевеног ђумбира
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/2 шоље пире банане (око 1 велика)
1/2 шоље маслаца од кикирикија, природног или обичног
1/2 шоље меда
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1 шоља сувих трешања, грубо исецканих
1/4 шоље семенки сунцокрета (ољуштене)
Упутства:
1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Попрскајте лист колачића нелепљивим спрејом или обложите пергаментним папиром.
2. У чинији за мешање средње величине умутите зоб, брашно, млеко у праху, зачине и печење
3. соде, и оставите по страни. У великој посуди за мешање помешајте пире од банане, путер од кикирикија, мед и екстракт. Комбинујте мокре и суве састојке док се потпуно не сједине, а затим умешајте вишње и
сунцокрет.
4. Користећи кашику за сладолед средње величине (#20), извадите тесто на припремљени плех, остављајући око 3 инча између насипа. Потопите малу офсетну лопатицу у хладну воду и поравнајте свако тесто
насипајте у колачић дебљине око 1/2 инча.
5. Пеците око 15 минута, док колачићи не порумене. Оставите 1 минут на плеху, па пређите на решетке за хлађење док се потпуно не охлади. Чувати у затвореној пластичној посуди до 3
дана, или замрзнути 2 месеца.
С'морес Гранола Мунцх Мик
Прави око 6-1/2 шоље
Помешајте серију ове мешавине С'морес Гранола Мунцх коју ћете понети са собом на камповање, у случају да временске прилике нису довољне за сарадњу када наиђе жеља за класичним извођењем логорске ватре.
Састојци:
3 шоље ваљаног зоби
1 шоља исечених бадема
1/4 шоље плус 1 кашика смеђег шећера, упаковано
1/4 шоље плус 1 кашика меда
3 кашике биљног уља
2 кашике турбинадо шећера
1/2 кашичице чистог екстракта бадема
1/2 кашичице цимета
1 шоља Голден Грахамс житарица
1/2 шоље чипса млечне чоколаде
1 шоља мини слеза
Упутства:
1. Загрејте рерну на 250 степени Ф и подмажите велики лим за печење са ободом са путером или спрејом за лепљење.
2. У великој посуди за мешање помешајте овас, бадеме, смеђи шећер, мед, уље, турбинадо шећер, екстракт бадема и цимет. Баците све састојке да се премажу.
3. Излијте мешавину зоби на лим за печење и помоћу лопатице је загладите, прекривајући читав лим. Пеците 1 сат и 15 минута, мешајући овсену смешу сваких 15 минута. Смеша ће
поприми златно браон боју и осуши се док се пече. Чврсто ће се учвршћивати док се хлади.
4. Оставите смесу на плеху док се потпуно не охлади, па сипајте у велику чинију за мешање. Разбијте све велике грудве. Додајте житарице, комадиће чоколаде и марсхмаллов, лагано мешајући да се сједине. Микс ће
држите најмање недељу дана на собној температури у добро затвореној херметички затвореној посуди.
Искористите своју авантуру камповања или планинарења на најбољи начин
- Савети за безбедност на отвореном за лето
- Савети за отклањање грешака
- Луксузни савети за камповање
- Идеје за авантуристичке састанке
- Забавне активности за целу породицу - чак и пса