Пљескавице од боровнице, балсамица и фета - СхеКновс

Претворите типичну вечеру и филмску ноћ у забавно ново искуство одласком у своје двориште. Одличан одрезак не мора бити резервисан за скуп ресторан. Загрејте роштиљ и уживајте у овој слаткој и сланој верзији - а затим гледајте филм под звезданим небом.

Повезана прича. Тајландски лосос са глазуром чилија Рацхаел Раи добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Љето се ближи крају, што значи да су вечери угодне, а популација буба се смањује. Искористите временске прилике пре него што почне зимска хладноћа стварањем филмске вечери на отвореном у свом дворишту. Узмите неколико продужних каблова и поставите телевизор или лаптоп. Направите удобно окружење тако што ћете разнети ваздушни душек и покрити га са неколико ћебади и пуно јастука. Поставите кревет на отворено тако да, ако вам филм досади, можете да гледате у звезде. Додајте свеће са цитронелом и кутију слаткиша и ваше романтично позориште само за позивнице је спремно за уживање.

Будући да ваше активности након вечере укључују велики боравак на отвореном, можете припремити вечеру и напољу. Загријте роштиљ и направите неколико одрезака. Мешавина слатких, сланих и љутих укуса учиниће да одреске помислите на потпуно нов начин. Послужите уз богато црно вино, попут Зинфандела.

Изрези од боровница, балзамика и фета

Служи 2

Састојци:

• 2 пецива изрезана у средину
• Со и бибер
• Бели лук у праху
• 1/4 шоље балзамико сирћета
• 2 кашике соја соса
• 2 кашике маслиновог уља
• Две кашике измрвљеног фета сира

Балзамични сос од боровнице:

• 1/4 шоље смрзнуте боровнице
• 1/4 шоље балзамико сирћета
• 1 кашика шећера
• 1 кашика соја соса
• 1 кашичица белог лука у праху

Упутства:

1. У плиткој посуди помешајте балзамико сирће, соја сос и маслиново уље. Поспите сољу, бибером и белим луком у праху са сваке стране одрезака и маринирајте у мешавини сирћета неколико сати.
2. Одресци са роштиља према вашим жељама.
3. Када одресци буду удаљени око 10 минута од кувања, припремите сос. У малом тигању за сос помешајте боровнице, балзамико сирће, шећер, соја сос и бели лук у праху. Динстајте док се сос не згусне. Када боровнице омекшају, разбијте их неколико да пусте сок.
4. Куване одреске прелијте топлим сосом и прелијте фета сиром.

Још рецепата за бифтек

Паприка шницла и сос од парадајза
Италијански одрезак са пестом од печеног црвеног бибера
Одрезак од смеђег шећера

Још јела од ноћних спојева

Цапресе салата од патлиџана
Колачи од тиквица са кремастим зеленим чиле сосом
Банане узгајају еггролове