Хрскава салата од ротквица и краставаца - СхеКновс

Шарена прилога од хрскавог поврћа освежит ће ваше непце након обилног или посебно зачињеног оброка. Иако су ротквице, краставци и зеље лако доступни на тржишту током целе године, ову салату чине посебно укусном у сезони.
Шарена прилога од хрскавог поврћа освежит ће ваше непце након обилног или посебно зачињеног оброка. Иако су ротквице, краставци и зеље лако доступни на тржишту током целе године, ову салату чине посебно укусном у сезони.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Хрскава салата од ротквица и краставаца

Служи 4

Састојци:

т
• 1 хрпа ротквица, исецканих, танко нарезаних

т

• 1 краставац, ошишани крајеви, танко исечени попречно

т

• 2 зрела ромска парадајза, исечена попречно

т

• 1 шоља нарезаних гљива

т

• 6 шољица микрозелена или пролећне мешавине

т

•  Ваш омиљени кремасти прелив прилагођен веганима

т

• 2 кашике млевеног свежег першуна

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

Упутства:

т
1. У великој чинији помешајте ротквице, краставац, парадајз, печурке и зеленило.

т

2. Поделите салату на 4 чиније за салату. Залијте преливом. Зачините першуном, сољу и бибером.

Укусније рецепти веганске салате!