Паметни, паметни и укусни за покретање, ево погледа пет нових ствари за јело о којима разговарамо. Приметили смо их међу хиљадама артикала који су ове недеље дебитовали на Фанци Фоод Схов -у, сајму специјализоване хране, у Сан Франциску. Волели бисмо да смо и сами помислили на њих.
Ово смањење сланине, лука, балзамико сирћета и шећера-скувано до тешке конзистенције-започело је као зачин у камиону за храну из Сијетла под називом Скиллет. Купци су полудели због овог слатког, задимљеног чуда да је кувар почео да га продаје уз теглу, и тако је свет постао благословен Скиллет Бацон Спреад -ом.
Употребе су наизглед бескрајне: нарезане на хамбургер, преливене салатом од спанаћа, додане у омлет, нанете на крекере за брзо предјело, чак и право из тегле на кашику.
„То би требало да буде стандардна намирница коју свако има у својој кући“, рекао је Грег Петрилло, генерални директор бренда, „џем од кечапа, сенфа и сланине“. Нисмо се могли више сложити (ввв.скиллетбацоњам.цом).
Шта ако су Лунцхаблес одрасли и постали помало гурмански и без глутена?
Имали бисте ГоПицниц, линију кутија у покрету са мање од 500 калорија. Међу осам сорти је чили-лимета лососа са органским крекерима, хумус са крекерима са више семена и ћурећи феферони са сиром Асиаго и крекерима.
Свака кутија је заокружена грицкалицама и десертима попут сушеног воћа, чипса и чоколадних квадрата познатих марки здраве хране (ПопЦхипс и Анние'с Хомегровн).
ГоПицниц-ови корени су у авио-индустрији као оброк на броду, али видимо да то расте и у свакодневном животу (ввв.гопицниц.цом).
Можете додати умами - укус сланости и пети укус који наши језици препознају - јелу додавањем инћуна, гљива, сира, парадајза, балзамико сирћета и маслина. Или, можете додати мало Умами пасте Тасте Но. 5, која се прави од свих оних састојака богатих умамијем. Користите га у рибљим јелима, умацима од тестенина, преливима за салате и још много тога.
Ову погодност доноси креаторка Лаура Санттини, која каже да је хтела „људима дати нешто чаробно да преобрази оброк“ (ввв.лаурасанттини.цом).
За своје резанце налик на анђеоску косу, НоОодле ™ ™ обећања су многа: без масти, без нето угљених хидрата, без соје, без глутена и што је најважније, без калорија.
Тера вас да се запитате шта је у њима, зар не? Ови резанци су направљени од брашна богатог влакнима, за које се такође каже да помаже вашем телу да апсорбује мање калорија из хране која се једе са њим. Користите их за враћање калорија на јелима од тестенине или пржењу или идите на једно од претходно упакованих оброка НоОодле-а, укључујући пилетину терииаки и примаверу од тестенина.
„То је као тофу“, каже продајна представница НоОодле -а Мариса Сцхифф. „Поприма укус онога са чим га помешате“ (ввв.нооодле.цом).
Како је ово са фармом до стола: компанија Нудо омогућава вам да усвојите маслиново дрво из италијанског гаја по вашем избору, а затим вам пошаље убрано маслиново уље. Као и у време када сте усвојили кита/прашуму/звезду, добићете сертификат о усвајању, након чега следе два пута годишње испоруке.
Жетва са вашег дрвета се притисне са оном од неколико десетина суседних стабала која се затим пакују у светле, елегантне лименке и испоручују до ваших врата. Нудо вас чак позива да било када посетите своје дрво (ввв.нудо-италиа.цом).
Више из Фанци Фоод Схова
- Нови начини на које ћете ове године јести чоколаду
- Нова храна без глутена стиже на полице трговина
- Барефоот Цонтесса представља нове миксеве код куће
