Сваки дан је дан за јело помфрита у мојој књизи, посебно када је зачињен белим луком. Међутим, ако је једење ових угодних посластица повремена посластица, сматрајте овог петка, 13. јула, Националним даном помфрита једном од ретких прилика. Једном када направите овај рецепт са помфритом од белог лука, можда ћете се само чешће ждерати.
Сваки дан је дан за јело помфрита у мојој књизи, посебно када је зачињен белим луком. Међутим, ако је једење ових угодних посластица повремена посластица, сматрајте овог петка, 13. јула, Националним даном помфрита једном од ретких прилика. Једном када направите овај рецепт са помфритом од белог лука, можда ћете се само чешће ждерати.
Бели лук помфрит
ја користим Т-Фал-ов АцтиФри да направим помфрит моје породице. АцтиФри спрема укусну шаржу помфрита за мање од 30 минута и, што је још боље, помфрит у АцтиФри су здравији (али ништа мање укусни) јер се кувају са далеко мање уља у поређењу са дубоким пржење. Ако немате АцтиФри, не брините - овај рецепт користи пећницу.
Служи 4
Састојци:
-
т
- 1-1/4 килограма кромпира (Иукон Голд, црвени или кромпир за печење), исечен на помфрит
- 2 кашике Органско уље од белог лука од белог лука или друго уље прожето белим луком
- Сол и свеже млевени црни бибер по укусу
т
т
Упутства:
-
т
- Загрејте рерну на 400 степени Ф.
- Попрскајте велики лим за печење са ободом спрејом за кување.
- У великој чинији мешајте кромпир и уље док кромпир не буде премазан.
- Зачините сољу и бибером и поново промешајте.
- Помфрит распоредите у једном слоју на припремљени лим за печење.
- Пеците 25 минута, повремено мешајући да се равномерно испеку све стране помфрита, док изнутра не омекша, а споља не постане хрскав.
- Послужите топло.
т
т
т
т
т
т
Укусније рецепти веганских прилога!