Супа од шаргарепе од шаргарепе - СхеКновс

Шафран додаје посебан укус сваком јелу које краси. Ова веганска супа која загрева стомак одише топлим укусом шафрана заједно са природном слаткоћом шаргарепе и свежином тек исеченог зачинског биља.
Шафран додаје посебан укус сваком јелу које краси. Ова веганска супа која загрева стомак одише топлим укусом шафрана заједно са природном слаткоћом шаргарепе и свежином тек исеченог зачинског биља.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Супа од шаргарепе од шафрана

Служи 6

Састојци:

т
• 1/4 шоље маслиновог уља

т

• 3 килограма шаргарепе, исечене, ољуштене, исечене на коцкице

т

• 1/2 лука, ситно исецканог

т

• 2 чешња белог лука, млевено

т

• 4 шоље чорбе од поврћа

т

• Великодушне прстохвате нити шафрана, утрљане да се распадну

т

• 1 кашичица соли

т

• 1 кашика шећера

т

• 1/4 шоље веганске павлаке

т

• 2 кашике свеже мајчине душице плус још за украшавање

т

• 4 кашике ситно исецканог свежег першуна равног листа плус још за украшавање

Упутства:

т
1. Загрејати уље у великој шерпи на средњој ватри. Умешајте шаргарепу и лук и кувајте, често мешајући, док лук не омекша.
click fraud protection

т

2. Додајте бели лук и кувајте, мешајући, 1 минут. Умешајте чорбу, шафран, со и шећер. Динстати 10 минута.

т

3. Умијешајте павлаку, мајчину душицу и першун и пирјајте док се не загрије.

т

4. Послужите топло украшено са више свежег зачинског биља.

Још супер рецепти за веганску супу!