Понедељак без меса: пица са кромпиром и рузмарином-СхеКновс

Не долази свака пизза са црвеним сосом. Испробајте ову пицу са пиззом напуњену кромпиром и свежим зачинским биљем за нешто другачије.

Повезана прича. Милански патлиџан Јамиеја Оливера је хрскава, сираста алтернатива парфему од патлиџана

Понедељци могу бити тешки за вечеру на столу, али не морате прибегавати наручивању пице. Уместо тога, испробајте овај рецепт за пицу од кромпира и рузмарина у понедељак без меса. Да бисмо скратили време припреме, користили смо припремљено тесто за пицу. Ова пита је преливена сиром, кромпиром, љутиком и свежим зачинским биљем и дефинитивно није ваша обична пизза. Укусно!

Рецепт за пицу од кромпира и рузмарина

Служи 2-3

Састојци:

• 1 паковање припремљеног теста за пицу
• 6 малих златних кромпира Иукон
• 3 кашике маслиновог уља, подељено
• 1/4 кашичице соли
• 2 велике љутике, танко исечене
• 2 чешња белог лука, млевено
• 4 унци исецканог моцарела сира, подељено
• 2 кашике нарибаног пармезана
• 1/4 кашичице млевеног црног бибера
• 1 кашика свежих листова рузмарина

Упутства:

1. Загрејте рерну према упутствима на паковању од теста за пицу. Распоредите тесто за пицу на лим за печење и оставите са стране.
   click fraud protection
2. Додајте кромпир и довољно воде да га покрије, у велику шерпу и прокухајте. Смањите ватру да се крчка и кухајте око 5 минута или док кромпир не омекша, а затим га оциједите.
3. Када се кромпир охлади на додир, исеците га танко (користите мандолину ако је имате).
4. Додајте 2 кашике маслиновог уља у шерпу на средње јакој ватри. Кад је вруће, додајте кришке кромпира, зачините их сољу и кувајте, често окрећући, 3-5 минута или док не почну да постају благо златни.
5. Током последњих неколико минута кромпир се кува, додајте бели лук и љутику у тигањ. Уклоните и оставите са стране.
6. Премажите врх теста са 1 кашиком маслиновог уља. Додајте 3 унце сира моцареле у тесто, а затим један слој мешавине кромпира.
7. По кромпиру поспите пармезан, преосталу 1 унцу сира моцареле и млевени црни бибер.
8. Кувајте према упутству на паковању од теста за пицу или док кора не постане златна.
9. Током последњих неколико минута кувања, додајте листове рузмарина на врх пице.
10. Послужите топло.

Уживаћете у овој пици са кромпиром!

Више рецепата за понедељак без меса

Тофу са роштиљем на жару и салата од леблебија
Смоотхие од цхиа сјеменки са боровницом и наном
Поврће на жару са аиолом од босиљка лимуна