Лакши Рубен рецепт - СхеКновс

Овај чувени сендвич саставни је део скоро сваког посластичарнице, залогајнице и роњења широм земље, а високо је сложен са богато усољено говеђе месо, кисели купус заливен маслацем, препечени ражени хлеб и гомиле кашика Хиљаду острва облачење. Колико год овај сендвич био укусан, није баш оно што називамо исхраном. У ствари, један традиционални Рубен има близу 500 калорија и 28 грама масти! Уштедите те калорије за нешто боље (попут ледено хладног пива) и још увек уживајте у Рубену уз овај осветљени рецепт за сендвиче.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила једноставан италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања

Оно што чини Рубен је укусно дебело исечено говеђе месо у комбинацији са тешким преливом и сиром. Међутим, усољено говеђе месо је пуно масти, а обичан швајцарски сир може имати осам грама масти по кришки! Обришите те калорије и масноће грама користећи ћуретину и делимично обрани сир и тако што ћете направити своју мршавију верзију прелива од Хиљаду острва! Ако морате имати усољено говеђе месо, користите само неколико кришки за арому и одбројавање калорија.

Лакши Реубен сендвич рецепт

Рецепт прилагођен из Моји рецепти.

Служи 2

Облог даје 1/2 шоље

Састојци:

За сендвич:

• 4 кришке ражаног хлеба
• 2 кришке дела немасног швајцарског сира са мало натријума
• 4 унце ћуретине (или говеђег меса)
• 1 кашика зачињеног сенфа
• 2 кашике лаганог прелива на хиљаде острва (рецепт испод)
• 1/3 шоље киселог купуса, кувано, испрано и оцеђено

За прелив:

• 1/4 шоље немасног обичног јогурта (или грчког јогурта)
• 1 кашика свежег мајонеза
• 1 кашика светле креме
• 1 кашика кечапа
• 1 кашичица Ворцестерсхире соса
• 1 кашичица шећера
• 1-1/2 кашике киселог краставца
• 1 кашика печене црвене паприке, исецкане
• Соли по укусу

Упутства:

1. Припремите сос тако што ћете све састојке ставити у блендер или процесор за храну. Пулсирајте лагано док смеса не постане глатка и кремаста. Посолите по укусу. Извадите из блендера и охладите.
2. За припрему сендвича, попрскајте апарат за прављење панинија спрејом за кување који се не лепи и поставите на средње јаку ватру. Намажите 1/2 кашике сенфа на једно парче хлеба. Ставите сир преко сенфа. На другу кришку хлеба сложите ћуретину и кисели купус. Преко сира ставите отприлике једну кашику прелива и ставите кришке хлеба заједно.
3. Ставите сендвиче један до другог на панини пресу. Повуците ручицу надоле и кувајте отприлике три до четири минута или док се сир не истопи и хлеб не постане хрскав. Уживајте уз туршију и лепо хладно пиво!

Више преправки оброка

Преправке породичног оброка
Рецепт за шпагете са сиром од јастога
Маке-уп сендвич са ћуретином без глутена