Укусни рецепт за шкампе са шкампима - СхеКновс

instagram viewer

Шкампи од шкампа једно је од најпопуларнијих италијанских јела. У ствари, сада је толико популаран да има свој дан, 29. април! Није изненађење што је тако велики хит - употреба свежих сочних, пунашних шкампи и декадентног путера, сос од белог лука савршена је мешавина. Да бисмо вам помогли да прославите овај укусни дан, ево рецепта са лепим, љутим ударцем!

гиада де лаурентиис
Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис управо је поделио рецепт са карбонаром од бундеве и то је врхунска јесенска удобна храна
Шкампи од шкампа

Одлична ствар у вези са шкампима од шкампа је то што служе као основа и можете их додати и украсити шта год желите! Црвена паприка, пармезан и динстане печурке су све добре опције! Упарите ово декадентно јело са хрскавом чашом белог вина и уживајте у дану шкампи са шкампима!

Зести сцампи са шкампима

Адаптиран од Једноставно рецепти

Служи 6

Састојци:

  • 1 килограм шкампа, потпуно кувано
  • 12 унци шпагети резанци
  • 4 чешња белог лука
  • 2 шоље белих белла печурки нарезаних на кришке
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике путера
  • 1/2 шоље сувог белог вина
  • Со и бибер
  • 2 кашике сецканог першуна
  • 1 кашика млевене црвене паприке
click fraud protection

Упутства:

  1. Скувајте тестенину према упутствима на паковању. Оциједите и исперите и оставите са стране.
  2. Загрејте тигањ на средње јакој и додајте маслац и уље. Смањите ватру на средње јаку и додајте маслиново уље и путер. Додајте бели лук и кувајте док бели лук не мирише, око два минута. Додајте печурке и кувајте док не омекшају, још три минута.
  3. Додајте шкампе и загрејте око минут. Сипајте вино и премажите мешавину шкампа и гљива. Доведите смешу до кључања око два минута.
  4. Баците шкампе и печурке за премазивање, склоните са ватре и додајте першун, црвену паприку, со и бибер. Украсите свеже обријаним пармезаном и уживајте!

Срећан дан шкампи са шкампима!

Још рецепата са шкампима

Вечерашња вечера: рецепт за пицу са шкампима
Вечерашња вечера: Лингвине од печеног парадајза и шкампа
Карбонара од пилетине и шкампа