Рецепт за сос од свеже наранџе од бруснице
Приноси приближно 2 шоље
Повезана прича. Колач од јабука Мартхе Стеварт са глазуром од крем сира је јесењи одговор на колач од шаргарепе
Састојци:
- 1 (1 килограм) кесица свежих брусница, опрана
- 1 шоља органског белог шећера
- 1 шоља свежег сока од поморанџе
- Кора од 1 поморанџе
Упутства:
- У лонац на средњој ватри додајте сок од поморанџе и шећер мешајући док се шећер не раствори.
- Додајте бруснице и корицу поморанџе у лонац и промешајте, покријте поклопцем и оставите да смеса крчка 10 минута или док све бруснице не искрсну.
- Склоните са ватре и оставите да се сос охлади. Ово ће се такође згуснути када се охлади. Послужите топло или на собној температури.
Више: Вегански роштиљ са свињетином? Могуће је и укусно је
Оптерећен рецепт за печени слатки кромпир
Инспирисан направљено за стварање
Приноси 6 (један слатки кромпир по особи)
Састојци:
- 6 малих слатких кромпира или јама са драгуљима, опрано
- 2 печене црвене паприке, исечене на танке траке
- 2 шоље кеља или белог спанаћа, пропржене на маслиновом уљу
- 2 авокада, преполовљена и коштице извађене па нарезане
- 1/4 шоље нутритивног квасца
- Тахини
Упутства:
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Сваки кромпир пробушите рупама и умотајте у фолију. Пеците 45 минута или док кромпир не омекша. Извадите из рерне и оставите да се довољно охлади за руковање.
- Уклоните сваки кромпир из фолије и ставите на послужавник. Сваки кромпир обилно напуните динстаним кељом или спанаћем, а на врху кришке печене црвене паприке и авокада. По врховима поспите нутритивни квасац и прелијте тахинима.
Вегански рецепт за сос од захвалности за Дан захвалности
Учините своје пире кромпир још укуснијим уз ово једноставно вегански рецепт за сос за Дан захвалности.
Састојци:
- Мали комадићи печеног поврћа, ако су доступни
- 2 шоље чорбе од поврћа
- 1 кашика листова свежег тимијана
- 2 кашике млевеног свежег першуна
- 3 кашике балзамико сирћета
- 2 кашике парадајз пасте
- 2 кашике кукурузног скроба растворене у 2 кашике хладне воде
Упутства:
- У средњој шерпи на средњој ватри помешајте печено поврће, ако га користите, чорбу од поврћа, мајчину душицу, першун, сирће и пасту од парадајза.
- Динстајте док се смеса не преполови.
- Умешајте кашу од кукурузног скроба, прокухајте, смањите ватру и наставите да крчкате док се сос не згусне.
- Послужите топло преко пире кромпира.
Следеће: Рецепт за печење веганских Меиер лимунових колача без печења