Прославите јесен уз овај издашан, здрав вегански рецепт за прилог са шаргарепом, тиквицама и јамсом. Дајте му додатни здрав ударац упаривањем са кус -кусом од целе пшенице или квинојом.
Прославите јесен уз овај издашан, здрав вегански рецепт за прилог са шаргарепом, тиквицама и јамсом. Дајте му додатни здрав ударац упаривањем са кус -кусом од целе пшенице или квинојом.
Циннамони шаргарепа, скуасх и јамс
Инспирација за овај рецепт била је једна од мојих омиљених нових линија одеће за кување, ВеарЕвер Пуре Ливинг, бренд америчке производње садржи керамички премаз без токсина који се не лепи, отпоран је на огреботине и мрље, сигуран за пећницу до 750 степени Ф., и Машина за прање судова безбедно. Овај здрави вегетаријански рецепт је једноставно кување у покривеној тави Пуре Ливинг 3.5 кт, доступној у црвеној боји или шампањцу.
Служи 6
Састојци:
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 килограм шаргарепе, исечене по дијагонали на кришке 1/2 инча
- 1/2 килограма бундеве, исецкане, ољуштене и исечене на комаде од 1 инча
- 1 килограм јама или слатког кромпира, огуљен, преполовљен по дужини и исечен на кришке 1/2 инча
- Великодушан прстохват соли
- Свеже млевени црни бибер по укусу
- 1 кашичица млевеног цимета
- 1/2 кашичице млевене паприке
- Кора и сок од 1 лимуна
- 1 шоља преполовљене шљиве без коштица
- 1/2 шоље воде
Упутства:
- Загрејте уље у великој тави на средњој ватри.
- Додајте шаргарепу, тикву и јам. Кувајте, често мешајући, 3 до 4 минута.
- Зачините сољу, бибером, циметом, алевом паприком, лимуновом кором и соком. Кувајте, често мешајући, још 3 до 4 минута.
- Умешајте суве шљиве и воду. Покријте тигањ и кувајте, уз повремено мешање, 10 до 15 минута или док поврће не омекша. Додајте још воде ако се тигањ осуши. Окусите и прилагодите зачине.
- Послужите топло.
Још укусније рецепти веганских прилога!
