Од ТВ емисија до романа Јане Аустен, зомбији су захватили популарну културу. Захваљујући професионалној дизајнерици колача Зилли Росен, легија преслатких, јестивих немртвих сада израња кроз испуцало мраз те друге неодољиве лудости - колача.
Повезана прича. Син пријатеља Јамиеја Оливера чини Ноћ вештица посластицом која ће се свидети вашој деци
Пацови са очима, пали крстови и поломљени надгробни споменици красе свако угледно гробље. Они који су упознати са зомбијима знају да то што су сахрањени не значи да ће остати сахрањени. Ови невероватни колачићи од колачића стварају читаво гробље када се сложе заједно. Додајте лопату напуњену земљом од мрвица колачића како би изгледало као да још увек копате гроб!
Фудге бровние цупцаке
- 8 унци полуслатке чоколаде
- 6 кашика несољеног путера
- 1 шоља гранулираног шећера
- 3 велика јаја
- 3/4 шоље белог вишенаменског брашна за колаче или колаче
- 1/4 шоље незаслађеног какаа
- Прстохват соде бикарбоне
- 1/4 кашичице соли
- 3/4 шоље сецканих ораха
Декорације
- 4 надгробна споменика (види доле)
- 1 крст (види доле)
- 3 унце пола и пол, обојено у црно са 5 до 8 капи црне пасте за храну (види доле)
- 1/2 количине ганацхеа од тамне чоколаде (види доле)
- 2 пацова (види доле)
- 3-1/4 унци чоколадних мрвица колачића
- 1 лопата (опционално)
Упутства
- Дан раније направите надгробне споменике и украсе за крст (види доле). Ограде направите и дан раније како би се могле осушити. Разваљајте пола и пола да направите преливе за колаче користећи траку ацетата, 3 к 10 инча.
- Користећи занатски нож, исеците пола и пола на траку димензија 1-3/4 к 8 инча. Направите вертикалне резове у интервалима од 3/8 инча дуж целе дужине. Укупно ће вам требати 16 трака.
- Да бисте направили део ограде, поставите 3 црне траке, удаљене 1/4 инча, на чист комад ацетата. Одсеците горња два угла сваке траке да бисте створили тачку.
- Употријебите малу количину воде за причвршћивање четврте траке под углом преко три стуба ограде. Поновите са преосталим тракама да направите четири дела ограде. Оставите да се осуши преко ноћи.
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. Калуп за мафине са 12 рупа обложите са 12 великих папирних калупа за печење. Разбити чоколаду у чинију отпорну на топлоту постављену на шерпу са лагано кључалом водом. Додајте путер и лагано загревајте, непрестано мешајући, док се не истопи и сједини. Склоните са ватре и оставите да се охлади.
- Шећер и јаја ставите у велику чинију и умутите електричном мутилицом. Просијте брашно, какао, соду бикарбону и со и промешајте заједно. Додајте чоколадну смесу и орахе и промешајте заједно. Тесто сипајте у папирне кутије. Пеците око 30 минута, окрећући једном до пола печења, док се врхови не поставе, али су центри и даље благо влажни. Пребаците на решетку и оставите да се охлади.
- Да бисте саставили гробље, на сваки колачић нанесите вртлог тамне чоколадне ганацхе, остављајући део колачића видљивим. Кексе распоредите у три реда по четири. Поставите део ограде на сваки од колачића у првом реду.
- Подигните надгробне споменике на насумичне колаче у задњем и средњем реду под угловима. Можете сломити колачић од надгробног споменика и положити га на комаде тако да изгледа још трошније. Поставите пацове тако да изгледају као да јуре око надгробних споменика и ограде. Изрежите прорез у једном од колачића у задњем реду и пажљиво гурните крст у њега, нагињући га под благим углом.
- Да бисте довршили сцену, посипајте чоколадне мрвице колачића по гробљу да личе на земљу. Лопата такође изгледа одлично заглављена у колачу, са додатком мрвица колачића, као да копа свеж гроб.
